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L’anima piccante della Calabria❤️

Dopo alcune segnalazioni pervenute questa mattina da parte di alcune mamme riguardo alla qualità della mensa scolastica, il Sindaco Maria Grazia Vittimberga ha disposto nella stessa mattinata un sopralluogo a sorpresa nel plesso di "Spartitore" in concomitanza con l'arrivo dei pasti.

Al controllo hanno preso parte il Vice Sindaco Andrea Liò, delegato alla Pubblica Istruzione, l’assessore Gaetano Muto e il responsabile del settore competente ing. Antonio Otranto.

Nel corso del sopralluogo è stato verificato il pasto previsto dal menù odierno, ovvero pasta e lenticchie, insalata e mozzarella, dessert e panino. Tra le osservazioni sollevate dalle mamme anche la ripetitività del menù e il programma talvolta non rispettato. Su questi punti m il dirigente comunale si confronterà con l’azienda che gestisce il servizio mensa, con l’obiettivo di rendere il menù quanto più vario possibile e garantire il pieno rispetto della programmazione stabilita. I controlli a sorpresa continueranno anche nelle prossime settimane, al fine di monitorare costantemente la qualità del servizio e assicurare la massima attenzione verso i pasti destinati agli alunni delle scuole.

🌶️La pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale per il riconoscimento IGP rappresenta uno dei passaggi istituzionali più rilevanti per la tutela del Peperoncino di Calabria. Ad annunciarlo è stato l'assessore all'Agricoltura, Gianluca Gallo.

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