Ristorante Tracce
02/07/2026
Le Stagioni del Tartufo 🍃
Ogni tartufo ha il suo tempo. Ogni stagione racconta una storia.
Prende il via il nostro percorso gastronomico dedicato ai quattro tartufi dell’anno: quattro cene esclusive, quattro stagioni, quattro esperienze irripetibili.
Il primo appuntamento è dedicato al Tartufo Nero Estivo, protagonista di un menu degustazione interamente vegetariano, ideato per esaltarne l’eleganza, la delicatezza e tutte le sue sfumature aromatiche. Un viaggio dove la semplicità degli ingredienti incontra la profondità del tartufo, senza distrazioni, lasciando parlare il gusto.
Una serata pensata per chi ama la cucina autentica, la stagionalità e il piacere di vivere il tartufo nella sua massima espressione.
✨ Prima cena del percorso “Le Stagioni del Tartufo”
🌿 Menu degustazione vegetariano
🍄 Protagonista: il Tartufo Nero Estivo
I posti sono limitati.
Prenota il tuo tavolo e inizia con noi questo viaggio attraverso le stagioni del tartufo.
📱☎️ 0803269786
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Telefono
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Indirizzo
Via Borgo, 28
Gravina In
70024
Orario di apertura
| Martedì | 13:00 - 15:00 |
| 20:00 - 22:45 | |
| Mercoledì | 13:00 - 15:00 |
| 20:00 - 23:00 | |
| Giovedì | 13:00 - 15:00 |
| 20:00 - 23:00 | |
| Venerdì | 13:00 - 15:00 |
| 20:00 - 23:00 | |
| Sabato | 13:00 - 15:00 |
| 20:30 - 23:30 | |
| Domenica | 13:15 - 15:30 |