Exodus Pub

L'aperitivo estivo è una cosa seria ☀️🍻

Exodus unisce Puglia e Irlanda: da una parte i nostri Taralli pugliesi artigianali a legna (finocchietto, cipolla rossa e r**e); dall'altra la Scraggy Bay di Kinnegar (5,3% Vol.): fresca, croccante e rinfrescante, con aromi tropicali di mango e ananas, agrumi maturi, note maltate di pane e biscotto e un finale piacevolmente resinoso e speziato. 🪵🌾🍊

Un abbinamento perfetto tra croccantezza, sapidità e freschezza, da godersi in giardino.

🔗 Clicca sul link in bio per prenotare.

Il weekend è finito e sta per ricominciare una nuova settimana: serve un finale all’altezza!

La mousse vellutata al gusto nocciola e caramello nasconde al suo interno un cuore morbido e denso di salsa mou al sale di Cervia, adagiata su un crumble croccante al cacao. Una struttura interamente gluten-free creata da De Core Gelato Creativo in esclusiva per Exodus.🎸

📍 Che aspetti a ve**re da Exodus per provarla? Via Sebastiano Silvestri 8, a Genzano

Una Gose da Matti 🍻🍋

Qui l’anima sapida e lievemente acidula dello stile incontra un’infusione insolita di arancia, carota e limone. Corpo esile e leggero, sapidità marina che si intreccia con la freschezza degli agrumi, dolcezza di carota sul finale a bilanciare tutto. Chiusura secca, pulita, che chiama subito un altro sorso.

4% Vol. firmato Birrificio Sabino — la spina perfetta per inaugurare la serata.

Vieni a provarla questa sera? 🍻

📍 Exodus Pub – Via Sebastiano Silvestri 8, Genzano

🍻 Stingbergets SERIES 🍻

Tre birre in edizione limitata, tra intensità, celebrazione e luppolo moderno firmate

🥥 SILENT STOUT – Barrel Aged Imperial Stout (13,5%)
Imperial stout affinata in botti bourbon.
Cioccolato fondente, fudge, vaniglia e caramello si intrecciano a legno tostato e whiskey caldo, con un tocco distintivo di cocco e umami. Ricca, vellutata e profondamente intensa.

🍫 BATCH 1000 – Imperial Stout (10%)
La celebrazione di oltre 1000 cotte.
Corpo morbido e rotondo, con note di caffè, cioccolato fondente e toffee. Tostatura decisa e dolcezza scura in perfetto equilibrio.

🌫️ DUBBELNELSON – Hazy DIPA (8,5%)
Double New Zealand IPA in versione velata e cremosa.
Nelson Sauvin protagonista con uva spina, frutta tropicale e vino bianco, su base morbida di avena e frumento. Amaro basso e bevuta piena.

Ci vediamo al pub!