Kitchen Love

Ferragosto ?
Cari amici, anche quest’anno il nostro ristorante sarà eccezionalmente aperto per il pranzo di Ferragosto, anziché a cena. Vi invitiamo a trascorrere nella splendida e tranquilla Frascati una giornata rilassante, lontano dal caos delle spiagge e dall’afa cittadina, a godervi con noi un pranzo intimo e ricercato, e perché no, a fermarvi per una passeggiata, fino ad ammirare la luce meravigliosa del tramonto ai Castelli Romani…Vi aspettiamo...

Entrèe di benvuto a fantasia dello Chef
..PER COMINCIARE...

“Capresina2.0”: estratto di bufala, brunoise di verdurine, pomodorini neri, fava tonka, cipolla agrodolce
..PRIMO...

“Lasagnetta KITCHEN LOVE” Pasta all’uovo agli spinaci, melanzane, pomodoro, verdurine saltate, crema di pomodoro affumicata, crema di taleggio, erbette dell’orto
..SECONDO...

Girello di manzo nazionale marinato al miele (CBT) e servito tiepido, fondo bruno , ravanelli, patate acidule alle erbe, pane carasau
..DOLCE…

Semifreddo all’ananas, coulis di fragole

MENU BAMBINI
Pennette pomodoro e basilico
Cotoletta con patatine (Il tutto homade)
Tortino di cioccolato fondente, cuore bianco

cell. +39 333 153 7559

Massimo e Patrizia

Risotto “Gallo Rice Premium Riserva”, zafferano, verdure croccanti, taleggio, erbette dell'orto

Percorso Sensoriale 40 €
Il menù fisso include: “Percorso sensoriale” + Un nuovo servizio, dall’entrèe al dolce, che vede protagonisti i sensi. Verrà servito un “ viaggio ”, con menu a scatola chiusa, a fantasia dello Chef, presentato in modo speciale che mirerà ad una maggiore empatia con il cibo, esaltandone il gusto e le peculiarità. ( Obbligatorio per l’intero tavolo ) 40 € ad personam N.B : Nella prenotazione specificare Percorso Sensoriale .Per conferma telefonare al 3331537559