To Beer

Quinta tappa: 📍MADRID 🇪🇸
A Madrid abbiamo incontrato León.
Non abbiamo ancora capito se fosse uno chef, uno scienziato o semplicemente uno a cui piaceva complicarsi la vita.
Una cosa però l’abbiamo capita subito: le regole, in cucina, non gli interessavano proprio.
Tra gazpacho, queso a latte crudo e jamón ci ha dimostrato che anche gli abbinamenti più improbabili possono funzionare.
Noi ci abbiamo aggiunto la rucola selvatica.
Così è nato DiverXO.

I sensi di colpa lasciali a casa.
Qui si schiacciano solo gli smash. 🍔🔥

📍Piazza di Vagno, Corato
📲 Info e prenotazioni: 392 91 89 994