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LA CERTIFICAZIONE DEL BIOLOGICO CON IL METODO DEDUTTIVO E LA RICERCA, CON QUELLO INDUTTIVO, DEI PRODOTTI DESIDERATI Chi è andato alle scuole superiori, a cavallo degli anni settanta, conosce bene in cosa consisteva IL BIGNAMINO di una materia: era, in sintesi, un compendio della materia in esame, che permetteva, agli studenti frettolosi, di abbreviare la preparazione alle interrogazioni e ai compiti in classe, a...

Nel nostro ultimo articolo si parla dell'importanza della qualità nelle operazioni di certificazione, consulenza e comunicazione nel mondo agroalimentare di alta qualità - bio e biodinamico - dando uno sguardo a chi gestisce dati e normativa: https://www.abacogroup.com/ e https://normativabio.it/


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CONSEGUENZE DEL DOPO SANATECH (seconda puntata). L’AIUTO PER LA QUALITA’. Altra conseguenza del SANATECH (la rassegna internazionale della filiera produttiva del biologico e del naturale) è stata l’analisi della differenza tra la quantità e la qualità nelle operazioni di valutazione che si possono ottenere con l’approfondimento operativo nella certificazione, nella...