Fishfizz

Non le classiche bombette ma le nostre con il Pesce Spada.🐟

La tradizione barese incontra il mare con tutta la sua freschezza.🌊

Al centro di questo piatto ovviamente il pesce spada che viene farcito con lardo di Patanegra e scamorza affumicata in salsa d'ostrica allo sciroppo d'acero.

Il tutto viene poi servito con funghi cardoncelli, specialissimi gyoza e scaglie di riso!😍

Insomma una vera esperienza culinaria tutta da scoprire!

Passa a trovarci, siamo a 📍Poggiofranco in Via G. Posca, 43.

Visita il nostro sito web ➡️ [fishfizz.it]

Il weekend vuol dire solo una cosa: Aperitivo da FishFizz!🌊

Noi vi proponiamo questa prelibatezza ideale per due persone ✌🏻

Fish and chips, gamberi in crosta di panko🍤, roll con formaggio francese🍣, pesce spada fumé🐠, frisella con mousse di mortadella, tonno e pistacchio, mini burger con mascarpone pomodori secchi e salmone🍔, takos con mozzarella, gamberi e cipolla acidulata.🌮

Non possono mancare anche 2 flûte di bollicine.🥂

Prezzo? 15€ a persona! 💸

Vi aspettiamo a 📍Poggiofranco in Via G. Posca, 43.

Visita il nostro sito web ➡️ [fishfizz.it](http://fishfizz.it/)

L’unico panino che non tramonterà mai è il nostro BIG TUNA SLAM 🐟 .

- fette di capocollo di Martina Franca 🥓
- crema di pomodori eterni Baresi 🍅
- mozzarella fiordilatte 🐮
- capocollo in carrozza 🔥
- tartare di tonno 🍣
- carciofi sott’olio 🍶
- mayo di soia e misticanza 💛

Vieni a provarlo a pranzo dal martedì al venerdì con il nostro pacchetto "Fish Lunch" ☀️ o ordina a domicilio con Glovo 🛵 quando vuoi dal martedì alla domenica!

Siamo a 📍Poggiofranco in Via G. Posca, 43

Visita il nostro sito web ➡️ fishfizz.it

🍚🦐 Delizioso Riso Carnaroli stagionato 12 mesi, un'autentica prelibatezza!

Immergiti nel mare di sapori con la nostra Bisque di Crostacei, preparata con un ricco fumetto di pesce e arricchita dalla delicata colatura di alici di Cerata.

Non possono mancare la freschezza delle vongole, la tenerezza degli scampi e l'intenso sapore del granchio blu, che si fondono armoniosamente in questo unico piatto.

E per un tocco di eleganza, abbiamo aggiunto le uova di lompo, che donano un'esplosione di gusto davvero particolare.

Accompagniamo questa sinfonia di sapori con un b***o acido all'aceto ai lamponi, purè di frutti rossi ed olio alla clorofilla di prezzemolo che trasmettono tutta la loro dolcezza ed un tocco di colore al piatto. 🍓🍇🌿

Provalo per il tuo pranzo speciale da FishFizz!



Ti aspettiamo a 📍Poggiofranco in Via G. Posca, 43.

Visita il nostro sito web ➡️ fishfizz.it