Arighen LAB

PappaLdella 🍝 con sugo coreano vegetariano o con gamberi.
Quest’estate proponiamo una specie di pappardella fusion (da qui la L razzista ;), ovvero fatta con un impasto più soffice che contiene un po’ di amido di patata e riso.
Le stendiamo un po’ spesse e belle grezze e le serviamo con un sugo coreano di verdure a cui volendo si possono aggiungere dei gamberi 🦐 marinati.
Fateci sapere…