Cappuccino

کوکتل انبه (mango cocktail )
برای تهیه این کوکتل بسیار دلچسب مقداری انبه لازم داریم که البته از کمپوت اون هم میشه استفاده کرد.تکه های انبه رو داخل بلندر میندازیم و به همراه اون , موز و مقدار قابل توجهی سیروپ انبه (عصاره) وتکه های یخ هم اضافه میکنیم .به میزان 1/3 ظرف مورد نظر اب انبه هم میریزیم. میتونین برای طعم بهتر از سیروپ میوه های استوایی هم استفاده کنید.
تمامی مواد رو خوب بلند کنید و توی گیلاس مورد نظرتون سرو کنین .برای تزیین اون هم میتونین از مقداری سس توت فرنگی و مقداری برگ نعنا تازه مانند تصویر استفاده کنین...مرسی
( سینا )

لته ارت & latte art

"موخیتو یا همان موهیتو " این نوشیدنی سرد متعلق به کشور کوبا طرفدارای زیادی بین ما ایرانیا داره چون هم خیلی راحت اماده میشه هم واقعا دلچسبه مخصوصا واسه این روزای داغ تابستون که خوردنش بیشتر از بقیه روزا میچسبه... حالا میخوایم با هم تو خونه یا محل کار این نوشیدنی سریع و خوشمزه رو درست کنیم. در ابتدا لازمه چند عدد برگ نعنای تازه رو با نصفه 1 لیمو با پوست رو ته ظرفی که میخوایم موهیتو رو توش درست کنیم بندازیم و با گوشت کوب نعنا و لیمو رو بکوبیم تا مزه نعنا و لیمو ترش با هم ترکیب بشه .بعد ازین کار مقداری یخ لازم داریم .یخ رو داخل گیلاستون روی لیمو نعنا بندازین و مقدار کمی سیروپ نعنا روش بریزین که اگه در دسترس نبود از عرق نعنا شیرین شده هم میتونین استفاده کنین .در مرحله اخر هم باید مقداری سودا یا همون اب گازدار رو روی موادتون که تو گیلاس اماده کردین بریزین ...برای دیزاین موهیتو هم میتونین از مقداری برگ نعنا و لیمو ترش مشابه عکس استفاده کنین . امیدوارم از طعم و مزه این نوشیدنی گوارا لذت کافی رو ببرین. "سینا"

plz, LIKE and SHARE...