Watermug.ir

.
کلد برو یا قهوه ی سرددم، با قهوه ی سرد تفاوت اساسی داره. قهوه ی سرد، معمولا به انواعی از نوشیدنی های قهوه گفته می شه که بعد از دم آوری با آب گرم، سرد می شن، مثل لاته ی سرد یا آمریکانوی سرد.
اما در قهوه ی سرددم، قهوه ی آسیاب شده را با آب دمای محیط یا آب سرد در مدت زمان حدود ۱۰ تا ۲۰ ساعت یا حتی بیشتر دم آوری می کنند.
دم کردن قهوه ی سرددم کار سختی نیست و توی خونه هم به راحتی می شه یه قهوه ی سرددم درست کرد و از نوشیدنش تو روزای گرم تابستونی لذت برد.
#قهوه #کلدبرو

.
دیگه چه ترکیبی از اسپرسو می تونی مثال بزنی؟
#اسپرسو #قهوه

.
به نظر شما یه کافه دار به چه مهارت های دیگری نیاز داره؟
یک کافه برای موفقیت به چیزی بیش از آشنایی با علم روز قهوه و نوشیدنی ها نیاز داره.
آشنایی با مدیریت کسب و کار و بخش های مختلف یک کسب و کار مثل برندینگ، مدیریت ارتباط با مشتری و بازاریابی مباحثی هستند که کافه داران کمتر به آن توجه می کنند.
اما خوبه که بدونیم در چنین شرایط اقتصادی، کسب و کاری موفقه که برنامه ای دقیق و هدفمند برای کسب و کارش داشته باشه.
ما در دوره ی مدیریت کافه سعی کردیم تمام آن چیزی که غیر از دم کردن قهوه برای ادامه ی راه کافه داران نیاز هست رو به شما آموزش بدیم.
برای شرکت در دوره آنلاین مدیریت کافه به وبسایت واترماگ مراجعه کنید.