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कोल्हू दे रहे हैं, चीनी मिलों को चुनौती

नांगल सोती क्षेत्र में लगभग 50 से अधिक कोल्हू प्रतिवर्ष गन्ने की पेराई करते हैं, खासकर गुड़ (जागरी) उत्पादन के लिए। स्थानीय कोल्हु गन्ने के लिए अच्छा मूल्य - ₹ 430 +/क्विंटल) तक दे रहे है, जिससे कई किसानों को मिलों की तुलना में कोल्हू से गन्ना बेचना आकर्षक लग रहा है।

Indian Council of Agricultural Research Bharatiya Kisan Sangh Jayant Singh Bhartiya Kisan Union Department of Food & Public Distribution

कोल्हू दे रहे चीनी मिलों को चुनौती पेराई सीजन की पीक अवधि में भी चीनी मिलों को गन्ना जुटाने के लिए मशक्कत करनी पड़ रही है और जनवरी के आखिर में ही चीनी म....