Linx.App

אנשים של עסקים - נאבי יונה

יש מקומות שלא נולדים ביום — הם נבנים לאורך שנים.

החלל הזה חי כבר יותר מ-25 שנה. ברים התחלפו, שמות השתנו, אבל הרוח נשארה: מקום שאנשים חוזרים אליו.
הבעלים נמצא כאן כמעט שלושה עשורים — ראה את השכונה משתנה, את האנשים מתחלפים, ואת המקום הופך לחלק מהנוף.

היום זה לא רק עסק.
זה פרק ארוך בסיפור של מקום שממשיך לחיות דרך האנשים שנכנסים אליו.

הכירו את ירון וסטפני, הוא הלב הפועם והיא הרוח המנשבת שביחד מקיימים עסק שכונתי, בייתי והכי חשוב אהוב.

1. מה חשוב לכם שאנשים יבינו עליכם דרך העסק?

“כאן זה הבית. הסלון של תל אביב.
מקום שנכנסים אליו לדבר, לשתות קפה, לאכול משהו — ולהיות יחד, גם כשהעולם בחוץ סוער.
אפילו כשנפל טיל 200 מטר מכאן — פתחנו כרגיל.
הצוות פה נותן יחס אישי וביתי, ואנשים מכירים כאן את כולם.”

2. על מה אתם לא מוכנים להתפשר, גם כשזה לא הכי משתלם?

“על השירות. גם בעומס של שישי־שבת — סדר, ניקיון ויחס טוב לכולם.
עוברים כאן מאות אנשים ביום, והמקום צריך להישאר נקי ומסודר.”

3. מה הדבר הקטן ביום־יום של העסק שעושה לכם טוב באמת?

סטפני: ״לשתות בבוקר קפה לפני הבלאגן והכאוס.״**

ירון: ״לראות אנשים שבאים ומפרגנים לנו על מה שבנינו פה, ואנשים מפרגנים, לא שומרים בסוד.״

4. משהו אחד עלכם שאין לו קשר לעסק – אבל הוא לגמרי אתם?

“כאן זה גם ביזנס וגם פלז’ר. בבית אנחנו בעיקר ישנים ובין לבין מגדלים שני ילדים חמודים.”