VGEN

שורש הכורכום משמש כאחד התבלינים החשובים במטבחי אסיה השונים והוא נצרך מדי יום על ידי למעלה משליש מאוכלוסיית העולם. זהו אחד הצמחים העתיקים ביותר הידועים בשימוש רפואי מזה אלפי שנים. הרכיב המפורסם ביותר של השורש הוא הכורכומין אשר מעניק לכורכום את צבעו הצהוב. הכורכומין נחשב כיום לרכיב הטבעי הנחקר ביותר בעולם והוא זכה לסיקור של למעלה מ-8,000 פרסומים ומחקרים מדעיים שונים. הוא עוזר בין השאר להפרעות בעיכול, דלקות שונות והוא אפילו נוגד דיכאון.