Bocah Mancing

✨🍽️ RESEP ROTI SISIR PANDAN 🍽️✨ COCOK NIH BUND BUAT LEBARAN NANTI 🥰

RESEP DAN CARA PEMBUATAN 🧺

Waktu masak: 1 jam 45 menit
Porsi: 4

Bahan :⁣⁣

500 g tepung protein tinggi⁣⁣

40 g gula⁣⁣

¼ sdt garam⁣⁣

6 g ragi instan⁣⁣

2 btr telur⁣⁣

150 g susu cair⁣⁣

2 sdt pasta pandan⁣⁣

40 g mentega⁣⁣

⁣⁣

Bahan biang :⁣⁣

160 ml susu cair⁣⁣

25 g tepung protein tinggi⁣⁣

⁣⁣

Cara Membuat :⁣⁣

1. Masak adonan biang sampai mengental dengan api kecil, angkat dan sisihkan. (tunggu sampai room temperature)⁣⁣

2. Masukkan tepung, gula, telur, ragi, dan bahan biang, ke dalam mixer aduk dengan kecepatan rendah.⁣⁣

3. Campurkan susu dan pasta pandan, kemudian masukkan ke dalam mixer dan aduk hingga menjadi adonan.⁣⁣

4. Masukkan mentega sampai adonan kalis. Istirahatkan selama 45 menit sampai mengembang.⁣⁣

5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, pipihkan dan lipat menjadi dua, masukkan ke dalam loyang.⁣⁣

6. Istirahatkan kembali adonan 20-30 menit sampai mengembang⁣⁣

7. Beri olesan egg wash di atasnya.⁣⁣

8. Panggang adonan 30-35 menit di dalam oven dengan suhu 180 derajat. Angkat dan sajikan.⁣⁣

SELAMAT MENCOBA BUNDA 😍🥰
JANGAN LUPA DI SHARE YA DAN IKUTI HALAMAN KITA UNTUK UPDATE RESEP SELANJUTNYA 😍❤️❤️

📝 By Pinterest ( masaktv )