Optik

🍉 SINGKONG ISI PISANG 🍉
R_e_s_e_p
Kue kaca mata ~ kue mata sapi ~ kue mata roda dll
Krn lain daerah lain lagi namanya
Bahan ~ bahan :
🍉500 gr singkong ( parut )
🍉4 biji pisang ( kupas kulitnya )
🍉150 gr gula pasir
🍉1/4 butir ( kelapa parut )
🍉Sejumput garam
🍉1 bungkus agar agar
🍉Pewarna makanan secukupnya
🍉Daun pisang secukupnya
🍉Lidi / tusuk gigi

Cara :
🍉Cuci bersih singkong lalu parut tambahkan gula pasir ~ agar agar ~ garam juga pewarna makanan sesuai selera aduk aduk sampai rata
🍉Ambil selembar daun pisang yg sudah dicuci / lap bersih
🍉Masukan adonan singkong tambahkan pisang dan gulung lalu sematkan lidi / tusuk gigi dibagian sisi sisinya
🍉Kukus kurang lebih 25 menit
🍉Setelah matang angkat buka daunya gulung gulung diatas kelapa parut lalu potong potong dan taruh diatas piring
🍉Singkong isi pisang siap untuk disajikan 👌