RESEP IBU

Jajanan pasar 😍🥰🤩

📋Sup Tahu Bakso

Bahan:
200 gr daging sapi giling (bisa pake ayam)
10 buah tahu putih
2 siung bawang putih
1 sdm bawang goreng
1 buah telur
1Sdm tepung racik baksoku+100 gr tapioka
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt lada
1,5 sdt garam
1 sdt kaldu sapi
50 ml air es

Bahan kuah:
1 sdm bawang putih Goreng
1 batang daun bawang,potong2
1 batang daun seledri,ikat simpul
Garam,lada, kaldu secukupnya
Air secukupnya

Langkah:
• Belah 2 tahu, keruk tengahnya, kerukan tahu nya dimasukkan kedalam adonan daging.
• Masukkan daging,telur,air es, bawang2 an, garam,lada,kaldu kedalam foodprocessor, tepung racik baksoku tapioka proses sampai halus seperti pasta setelah itu ambil 1 sdt penuh adonan Masukkan kedalam tahu sambil ditekan dan diratakan. Lakukan sampai adonan habis.
• Rebus air dalam panci, masukkan semua bahan kuah, setelah mendidih masukkan tahu bakso, masak sampai mengapung dan matang, sajikan degang taburan bawang putih goreng dan daun bawang.

S**a masak? ⁣⁣⁣
Pastikan follow TEPUNG RACIK BA-SOKU (Cara Mudah Dan Simpel Membuat Bakso)
agar selalu dapat info update resep masakan setiap harinya 😍⁣

Trimakasih 🙏
Salam sukses berlimpah rezekinya untuk semua sahabat