OsedKopi

OsedKopi

Share

GO..GO..GO.. #osedkopi ✊😃
Saptorenggo, Pakis, Malang.

Cuplikan vidio diatas adalah salah satu rutinitas warung saat memasuki libur panjang, dimana sebagian roastbean sengaja kami bawa sebagai perbekalan kopi samping sungai, yang beberapa sudah dipesan teman teman disana, disamping itu kadang osed juga membawa titipan peralatan penunjang perkopiannya, seperti kertas filter, grinder, server dan lainnya.

Nah untuk hari ini kami sudah berada diwarung dimana saatnya osed kopi mulai buka kembali, setelah hampir tiga bulan libur ✊. Untuk jadwal seduh bulan juli ini dengan sepuluh hari kedepan, akan kita mulai hari jumat ini, bertepatan dengan program rutin #jumatenjoi 😃.

Jam buka seperti biasa pukul 19.30 sampai 24.00 WIB.

Dengan beberapa amunisi kopi filter
☕ Mandara - Fullwashed - Jawa barat.
☕ Kamojang - Natural - Jawa barat.
☕ Sidamo - NaturalFerment - Ethiopia
☕ YellowCaturra - NaturalAnaerob - Flores.
☕ Serta SUNETRA untuk amunisi espreso.

Ngomong ngomong untuk program #jumatenjoi , saldo tahun ini 2024 sudah kami salurken kepanitia santunan, dimana acara diselenggarakan dimasjid Ibadurrahman, beralamat di RT.03/RW.04 saptorenggo, pakis, malang, tepatnya gang samping warung kami, pada hari sabtu, tgl 20 juli 2024 jam 19.30 sampai dengan selesai. (Monggo yang mau hadir, ada pengajian juga).

Saldo #jumatenjoi 2024 yg kami salurken sebesar Rp 700.000, semoga berlanjut terus setiap tahunnya, dan terima kasih kepada semua pihak yang berkecimpung.

Go... Go... Go... OsedKopi ✊😃.
Bukak jam 19.30-24.00 wib.

Link toko online. https://tokopedia.com/osedkopi 13/09/2024

GO..GO..GO.. #osedkopi ✊😃 Saptorenggo, Pakis, Malang. Cuplikan vidio diatas adalah salah satu rutinitas warung saat memasuki libur panjang, dimana sebagian roastbean sengaja kami bawa sebagai perbekalan kopi samping sungai, yang beberapa sudah dipesan teman teman disana, disamping itu kadang osed juga membawa titipan peralatan penunjang perkopiannya, seperti kertas filter, grinder, server dan lainnya. Nah untuk hari ini kami sudah berada diwarung dimana saatnya osed kopi mulai buka kembali, setelah hampir tiga bulan libur ✊. Untuk jadwal seduh bulan juli ini dengan sepuluh hari kedepan, akan kita mulai hari jumat ini, bertepatan dengan program rutin #jumatenjoi 😃. Jam buka seperti biasa pukul 19.30 sampai 24.00 WIB. Dengan beberapa amunisi kopi filter ☕ Mandara - Fullwashed - Jawa barat. ☕ Kamojang - Natural - Jawa barat. ☕ Sidamo - NaturalFerment - Ethiopia ☕ YellowCaturra - NaturalAnaerob - Flores. ☕ Serta SUNETRA untuk amunisi espreso. Ngomong ngomong untuk program #jumatenjoi , saldo tahun ini 2024 sudah kami salurken kepanitia santunan, dimana acara diselenggarakan dimasjid Ibadurrahman, beralamat di RT.03/RW.04 saptorenggo, pakis, malang, tepatnya gang samping warung kami, pada hari sabtu, tgl 20 juli 2024 jam 19.30 sampai dengan selesai. (Monggo yang mau hadir, ada pengajian juga). Saldo #jumatenjoi 2024 yg kami salurken sebesar Rp 700.000, semoga berlanjut terus setiap tahunnya, dan terima kasih kepada semua pihak yang berkecimpung. Go... Go... Go... OsedKopi ✊😃. Bukak jam 19.30-24.00 wib. Link toko online. https://tokopedia.com/osedkopi

Penampakan green bean Kamojang, dan Megatron ✊🤩.
Osedkopi, Saptorenggo, Pakis, MLG

Seperti yang kita ketahui bersama, memilih green bean (biji kopi mentah) yang berkualitas sebelum proses roasting adalah salah satu langkah untuk menghasilkan roastbean yang baik. Biasanya kami cari data green bean yang didapat, kira kira secara garis besar seperti ini

💥Varietas Kopi, arabika/robusta
Arabika: Varietas ini umumnya memiliki rasa lebih kompleks, halus, manis, asem, pahit, rame rasanya.
Robusta: Varietas ini lebih kuat dan pahit, dengan kandungan kafein yang lebih tinggi, untuk rasa yang lebih bold

💥Asal Usul
Karena green bean dari berbagai tempat memiliki profil rasa yang berbeda. Semisal didaerah A, menurut pengalaman kami profil rasanya seperti ini, didaerah B seperti ini, dsb. Hal tersebut memudahken osed kira kira profil rasa akan seperti apa roastbean yang kita hasilken, berdasarken asal kopi.

💥Ketinggian Tempat Tumbuh, kalau menurut artikel kopi yang pernah kami baca, arabika green bean dari daerah yang lebih tinggi cenderung memiliki rasa lebih kompleks dan  lebih baik. Ketinggian ini memberikan usaha yang lebih keras bagi kopi untuk tumbuh dan matang, sehingga memperkaya rasanya.

💥Proses Pengolahan
Ada beberapa yang umum kita ketahui, washed, natural, honey.
Washed, cenderung menghasilken rasa bersih dengan keasaman yang lebih jelas.
Natural, cenderung lebih fruity dan memiliki body yang lebih tebal.
Honey, kombinasi dari washed dan natural, memberikan rasa yang lebih lembut dan seimbang.

💥Tingkat Kelembaban
Idealnya, greenbean memiliki kadar air 10-12%, yang biasanya sudah dikerjaken oleh para prosessor ✊😀.

💥Warna dan Fisik
Green bean sebaiknya seragam memiliki warna hijau cerah, atau biru kehijauan, hijau kekuningan serta memiliki ukuran sama.
Selain itu periksa atau sortasi keberadaan cacat fisik, seperti biji pecah, berlubang karena hama, atau tercampur dengan benda asing, (memudahkan dalam roasting).

Dengan memperhatikan beberapa faktor tersebut, osed bisa memilih green bean yang tepat untuk menghasilkan roast bean yang sesuai dengan warkop kami.

Besok #jumatenjoi warung buka jam 19.30-24.00 wib
Toko online buka 24 jam, link ada dibio. 13/09/2024

Penampakan green bean Kamojang, dan Megatron ✊🤩. Osedkopi, Saptorenggo, Pakis, MLG Seperti yang kita ketahui bersama, memilih green bean (biji kopi mentah) yang berkualitas sebelum proses roasting adalah salah satu langkah untuk menghasilkan roastbean yang baik. Biasanya kami cari data green bean yang didapat, kira kira secara garis besar seperti ini 💥Varietas Kopi, arabika/robusta Arabika: Varietas ini umumnya memiliki rasa lebih kompleks, halus, manis, asem, pahit, rame rasanya. Robusta: Varietas ini lebih kuat dan pahit, dengan kandungan kafein yang lebih tinggi, untuk rasa yang lebih bold 💥Asal Usul Karena green bean dari berbagai tempat memiliki profil rasa yang berbeda. Semisal didaerah A, menurut pengalaman kami profil rasanya seperti ini, didaerah B seperti ini, dsb. Hal tersebut memudahken osed kira kira profil rasa akan seperti apa roastbean yang kita hasilken, berdasarken asal kopi. 💥Ketinggian Tempat Tumbuh, kalau menurut artikel kopi yang pernah kami baca, arabika green bean dari daerah yang lebih tinggi cenderung memiliki rasa lebih kompleks dan lebih baik. Ketinggian ini memberikan usaha yang lebih keras bagi kopi untuk tumbuh dan matang, sehingga memperkaya rasanya. 💥Proses Pengolahan Ada beberapa yang umum kita ketahui, washed, natural, honey. Washed, cenderung menghasilken rasa bersih dengan keasaman yang lebih jelas. Natural, cenderung lebih fruity dan memiliki body yang lebih tebal. Honey, kombinasi dari washed dan natural, memberikan rasa yang lebih lembut dan seimbang. 💥Tingkat Kelembaban Idealnya, greenbean memiliki kadar air 10-12%, yang biasanya sudah dikerjaken oleh para prosessor ✊😀. 💥Warna dan Fisik Green bean sebaiknya seragam memiliki warna hijau cerah, atau biru kehijauan, hijau kekuningan serta memiliki ukuran sama. Selain itu periksa atau sortasi keberadaan cacat fisik, seperti biji pecah, berlubang karena hama, atau tercampur dengan benda asing, (memudahkan dalam roasting). Dengan memperhatikan beberapa faktor tersebut, osed bisa memilih green bean yang tepat untuk menghasilkan roast bean yang sesuai dengan warkop kami. Besok #jumatenjoi warung buka jam 19.30-24.00 wib Toko online buka 24 jam, link ada dibio.

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Malang?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Category

Telephone

Address


Osed Kopi Saptorenggo
Malang
65154