Bunda Rara

RESEP SAMBAL TERASI ENAK

Bahan :
- 10 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah terasi (ABC digoreng)
- 3 buah tomat (yg kecil)
- 1/2 buah gula merah
- 1/4 sdt gula putih
- 1 sdt peres garam
Cara Membuat :
1. Goreng cabai merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih sampai agak layu, angkat kemudian di ulek bersama gula, garam, terasi goreng
2. Goreng tomat sampai layu dgn api kecil (jgn sampai gosong krn akan mempengaruhi rasa)
3. Tambahkan tomat yg sudah digoreng ke dlm ulekan, ulek lg tp jgn terlalu halus.
4. Sambal siap dihidangkan

LAPIS SAGU MUTIARA
By

Bahan-bahan :
- ½ gelas sagu mutiara (70 gr)
- 800 ml air
- warna merah rose secukupnya
- 3 gelas tepung tapioka/sagu (400 gr)
- 1 gelas tepung beras (110 gr)
- 1⅓ gelas gula pasir (300 gr)
- 5 gelas santan (1.250 ml)
- 1 sdt garam halus
- ½ sdt vanili
- ½ sdt warna putih makanan
- warna merah rose secukupnya

Untuk cara pembuatan tonton video YouTube dapur Dessy cookies