Butik Hida

Kaos polo murah meriah kaka 🔥🔥🔥

Jual NBclothes - Kaos Polo Shirt Kaos Kerah LCT Kaos Kerah Premium Quality | Shopee Indonesia Beli NBclothes - Kaos Polo Shirt Kaos Kerah LCT Kaos Kerah Premium Quality Terbaru Harga Murah di Shopee. Ada Gratis Ongkir, Promo COD, & Cashback. Cek Review Produk Terlengkap

Ayam goreng lengkuas
Bahan:
- 1 kg ayam, cuci bersih dan potong sesuai selera
- 4 lembar daun jeruk
- 100 gr lengkuas, parut
- 1 ruas kunyit, parut
- 1 ruas ibu jari jahe, parut
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur rasa ayam (opsional)
- 300 ml air
Bumbu halus:
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 9 siung bawang putih, haluskan
Cara membuat:
1. Masukkan ayam dan semua bumbu lainnya, tambahkan air hingga ayam terendam. Aduk rata.
2. Biarkan air menyusut. Cek rasa, matikan api.
3. Panaskan minyak yang banyak di dalam wajan, goreng ayam hingga matang. Angkat, kemudian lanjutkan menggoreng bumbu lengkuasnya. Jangan menggoreng ayam dan bumbu secara bersamaan karena bumbu akan lebih mudah gosong.
4. Sajikan.

MIE AYAM

Bahan :
10 porsi mie siap pakai
10 tangkai caisim,
3 batang daun bawang
20 bakso sapi

Topping Ayam :
1 kg ayam fillet, potong dadu
3 batang daun bawang bagian putihnya, rajang
4 cm jahe
2 daun salam
2 serai
3 cm lengkuas
2 daun jeruk
2 sdt garam
50 gr gula merah
1 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
2 sdm saus tiram
1 sdt merica
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt minyak wijen
3 sdm minyak
800 ml air

Bumbu Halus :
8 bawang merah
5 bawang putih
2 cm kunyit
3 kemiri

Minyak ayam bawang :
50g kulit dan lemak ayam
5 bawang putih cincang
150 ml Minyak goreng

Kuah :
Tulang ayam
Garam
3 bawang putih, cincang tumis sebentar
2 cm jahe
1/4 sdt merica
1 sdt kaldu bubuk
1 batang daun bawang, rajang
1,5 liter air

Pelengkap:
Kecap
Saus sambal
Sambal
Acar timun
Bawang merah goreng

Cara Membuat :
1. Minyak ayam : goreng lemak ayam dengan 100 ml minyak, api kecil, sampai wangi. Masukkan bawang putih cincang, masak sampai kuning, saring
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas, serai, jahe, dan daun jeruk sampai wangi. Beri sedikit air
3. Masukkan ayam dan daun bawang, masak sampai ayam berubah warna. Masukkan sisa air dan bumbu2, aduk rata, masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.
4. Kuah : masak air sampai mendidih, ma
sukkan tulang, bawang putih yang sudah ditumis, jahe, rebus sampai wangi. Masukkan bakso, bubuhi garam, merica, kaldu bubuk, koreksi rasa, angkat, buang tulang ayamnya.
5. Rebus caisim dan mie, tiriskan. Dalam mangkok, beri 2 sdt minyak ayam bawang, garam dan merica, 1 sdm kuah dari topping ayam, aduk dengan sumpit. Masukkan rebusan mie, aduk rata sampai mie terbalut bumbu. Beri topping

Ayam Bacem Simpel + Sambel Terasi

BAHAN :
3 akor ayam, potong 6 saya pejantan

BUMBU HALUS :
25 butir Bawang Merah
2 sdm Ketumbar
5 sdt Garam halus
2 ruas kunyit

BUMBU LAIN :
3sdm Gula Pasir
Kaldu bubuk secukupnya
12 Gula merah blok
AIR Secukupnya sampai ayam terendam
Tambahan :
6 lembar Daun Salam
4 ruas Lengkuas, geprek
SAMBAL TERASI MATANG enaaakk
10 bj cabai merah keriting
5 cabai rawit merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 tomat merah
1 blok Terasi sachet
1 blok gula jawa
Garam.dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat : rebus semua bahan kcuali Terasi dan Gula lalu haluskan smua bahan, terakhir tumis dengan minyak secukupnya hingga harum,tambahkan gula garam penyedap ya bund......

Semoga Bermanfaat 😊😊🤗🤗

Pas cek saldo : Astaghfirullah ko tinggal dikit 😆
Pas lihat produk impian : Astaghfirullah ko kepengen 🙂
Pas skrol skrol : Astaghfirullah ko bagus bagus 🙃
Pas ada Rizki : Langsung Beli ah hehe🤤

info pemesanan Wa 085 289 589 087