Skmer Acmer

Kad naša ekipa istrči na teren...Na drugom smo izdanju manifestacije Zalogaj velikog mora u Komiži, koja posjetiteljima nudi spoj gastronomije, ribarske tradicije i otočke baštine.

ŠKMER-ova ekipa stiže u Komižu na drugo izdanje manifestacije Zalogaj velikog mora, koja se održava u subotu, 4. srpnja, i spaja gastronomiju, ribarsku tradiciju i otočnu baštinu u jedinstven doživljaj života uz more.
U sklopu programa, pripremamo dva jela inspirirana mediteranskom kuhinjom i jednostavnim, ali snažnim okusima mora. Aromatični orzo s kozicama priprema se od orza ili ječma, jedne od najstarijih žitarica Mediterana koja od antike zauzima važno mjesto u prehrani mediteranskih zajednica, posebno u kombinaciji s plodovima mora, maslinovim uljem i aromatičnim biljem. Domaća tjestenina s tunom i sezonskim povrćem moderna je interpretacija ribarskog obroka u kojem se jednostavni sastojci spajaju u pun okusa i svakodnevno mediteransko jelo.
Program donosi sadržaje za sve generacije – od dječje igre Potraga za blagom, natjecanja Little Game, prezentacije ribarskih alata i sajma otočnih proizvoda, do gastro programa i večernjeg koncerta Minee.
Ne propustite!
📍 Komiža
📅 4. srpnja 2026.