diatrefo

Οι ηλεκτρολύτες παίζουν σημαντικό ρόλο στην ενυδάτωση, στη μυϊκή λειτουργία και στη διατήρηση της ενέργειας μέσα στη μέρα 💧⚡

Ιδιαίτερα μετά από άσκηση, έντονη εφίδρωση ή τις ζεστές ημέρες, η επαρκής πρόσληψή τους μπορεί να βοηθήσει το σώμα να λειτουργεί σωστά ✨

🥑 Αβοκάντο
🍌 Μπανάνα
🥬 Σπανάκι
🍠 Γλυκοπατάτα
🥛 Γιαούρτι

Μικρές διατροφικές επιλογές που μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά στην καθημερινότητά μας 🌿

#διατροφη #υγιεινηδιατροφη #ενυδατωση

🥗Καλοκαιρινή σαλάτα με σιτάρι

🛒Υλικά (για 2 μερίδες):

Για την σαλάτα:
60 γρ. σιτάρι
1 καλαμπόκι
1 μικρό κολοκυθάκι, κομμένο σε χοντρές φέτες
ελαιόλαδο
5-6 ντοματίνια
1 κόκκινη πιπεριά
2 κλωνάρια σέλερι
1 μικρό φρέσκο κρεμμυδάκι
1/2 φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια
φρέσκα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα

Για το dressing:
1/4 σκελίδα σκόρδο, ψιλοτριμμένη
1 - 2 κ.σ. χυμός λεμονιού
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου
αλάτι και πιπέρι

👩‍🍳Εκτέλεση:
1️⃣Βράστε το σιτάρι για 35-40 λεπτά μέχρι να μαλακώσει αλλά να παραμένει μαστιχωτό. Σουρώστε και αφήστε το να κρυώσει.
2️⃣Ψήστε το καλαμπόκι σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι μέχρι να πάρει χρώμα. 3️⃣Αφήστε το να κρυώσει και αφαιρέστε τους κόκκους.
4️⃣Ψήστε τα κολοκυθάκια με λίγο λάδι στο αντικολλητικό μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Κόψτε τα σε μικρότερα κομμάτια.
5️⃣Κόψτε τα ντοματίνια, την πιπεριά, το σέλερι και το φρέσκο κρεμμυδάκι.
6️⃣Ανακατέψτε σε μεγάλο μπολ το σιτάρι, τα ρεβίθια, τα ψητά λαχανικά, το καλαμπόκι και τον βασιλικό.

Για το dressing:
1️⃣Ανακατέψτε το σκόρδο με λίγο χυμό λεμονιού και αφήστε το 10 λεπτά.
2️⃣Προσθέστε όλα τα υλικά του dressing, ανακατέψτε καλά και αλατοπιπερώστε.
3️⃣Περιχύστε τη σαλάτα με το dressing και σερβίρετε.

Καλή απόλαυση!

#διατροφή #διαιτολόγος #υγεία

Πολλοί φαντάζονται τον διαιτολόγο σαν κάποιον που κρίνει, απαγορεύει και βάζει κανόνες γύρω από το φαγητό !

👉Στην πραγματικότητα, ο ρόλος του είναι να σε καθοδηγήσει με τρόπο που ταιριάζει στη ζωή σου, να σε βοηθήσει να καταλάβεις τις ανάγκες σου και να χτίσεις μια πιο ισορροπημένη σχέση με τη διατροφή - χωρίς ενοχές και άκρα!

Λόγοι να εντάξεις το γιαούρτι στην καθημερινότητά σου:
✔️ Συμβάλλει στην καλή υγεία του εντέρου
Τα προβιοτικά που περιέχει βοηθούν στην ισορροπία του μικροβιώματος και στη σωστή λειτουργία του εντέρου.

✔️ Βοηθά στην πέψη
Μπορεί να συμβάλει στη μείωση γαστρεντερικών ενοχλήσεων, όπως το φούσκωμα και η δυσφορία.

✔️ Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Περιέχει προβιοτικά, ασβέστιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β που υποστηρίζουν την άμυνα του οργανισμού και τη συνολική υγεία.

✔️ Είναι πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας
Οι πρωτεΐνες του συμβάλλουν στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και προσφέρουν μεγαλύτερο αίσθημα κορεσμού μέσα στη μέρα.

✔️ Βοηθά στον κορεσμό και τον έλεγχο βάρους
Χάρη στην περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη αποτελεί ένα χορταστικό snack ή πρωινό που βοηθά στον καλύτερο έλεγχο της όρεξης και μειώνει τα τσιμπολογήματα.

☀️ Για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, το γιαούρτι αποτελεί ιδανική επιλογή για πρωινό ή snack, καθώς είναι δροσερό, ελαφρύ και συνδυάζεται εύκολα με φρούτα, βρώμη, ξηρούς καρπούς ή λίγο μέλι!

👉 Εσύ πώς προτιμάς να τρως το γιαούρτι;

#συνεδρίες #διαιτα #απωλειαλιπους #ψυχολογία #υγειινήδιατροφή #συνταγή #διατροφικοιμυθοι #υγεια #γυμναστική #ομορφιά #συμβουλευτική #νεασμυρνη #υγιεινηδιατροφη #ψυχολογια #φαληρο #αθηνα #φαγητο

Το καλοκαίρι έφτασε, η θερμοκρασία ανεβαίνει και μαζί της αυξάνονται και οι ανάγκες του οργανισμού μας για ενυδάτωση 💧

Στο παραπάνω post σας παραθέτουμε μια λίστα με τα αγαπημένα φρούτα του Ιουνίου 🍒🍑🍉

Τα εποχιακά φρούτα δεν είναι απλώς πιο νόστιμα αυτή την περίοδο, αλλά επιπλέον:
• Είναι πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
•Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, συμβάλλοντας φυσικά στην ενυδάτωση του οργανισμού μας, ειδικά στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
• Αποτελούν πολύ καλή πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.

➡️Πες μας στα σχόλια, ποιο είναι το αγαπημένο σου φρούτο;

#διατροφη
#εντερικήυγεία #διατροφη #διατροφή #διατροφολόγος