Foodfights.gr

Hachiko Sushi Tales & Cocktails Glyfada

Ένας υπέροχος χώρος, με φοβερό sushi και cocktails.

Καλοκαιρινή νύχτα στη Γλυφάδα…. κόσμος παντού με καλοκαιρινή διάθεση!!!

Ο κατάλογος γεμάτος νόστιμες επιλογές, cocktails που συνοδεύουν άψογα το sushi, σε ένα όμορφο περιβάλλον με άψογη εξυπηρέτηση.
Δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην το επισκεφθείς ξανά και ξανά!!!
Summer Sushi & Cocktails *tales

Επίσκεψη σήμερα στο Fresh n’ Delicious στο Μοσχάτο και τον πολύ καλό φίλο Τόλη Κουκουρλή, ο οποίος πάντα κάνει τα μαγικά του.
Στόχος μας μια βραδιά κρέατος στην ψησταριά, όποτε πήγαμε στους καλύτερους.
Διαλέξαμε Rib Eye Black Angus και μοσχιδα Κοζάνης κοπής Tomahawk. Και συμπληρωματικά, μπιφτέκια κοτοπουλο. Για τους μικρούς μας φίλους είχαμε μοσχαρίσια μπιφτέκια, από το φάρμα στο Καρπενήσι. Πήραμε τις απαραίτητες συμβουλές από τον Τολη και συζητήσαμε για τα μυστικά του ψησίματος σε ψησταριά υγραερίου. Ο Τολης ως «εγκυκλοπαίδεια» πάντα μας ενημερώνει και μας καθοδηγεί.
Το μενού θα ήταν απλό. Πλατό τυριών με αρσενικό Ναξου, γραβιέρα Τήνου και ροκφόρ. Συνοδευτικά μια πράσινη σαλάτα ανάμεικτη με μπαλσαμικο τρούφας και ξηρούς καρπούς και πατάτες baby με γλυκιά σάλτσα πάπρικα. Όποτε όλο μας το βάρος έπεσε στα κρέατα μας.
Η συνέχεια στο επόμενο post…

Μια ονειρική βραδιά στο Ark
Στα Αστέρια της Γλυφάδας, το Ark δίνει ζωή στο μαγευτικό αυτό σημείο στα νότια προάστια. Σε έναν υπέροχο ατμοσφαιρικό χώρο, με μοναδική θέα στη θάλασσα, σε ένα από τα καλύτερα μέρη της παραλιακής Αθήνας .

Ξεκινάμε…
Αν και στο μενού του chef Μπαξεβανη, κυριαρχούν τα πιάτα με έμπνευση από θάλασσα, εμείς προτιμήσαμε το κρέας, μιας που μετά το καλοκαίρι έχουμε «χορτάσει» με ψαρικά…
Νόστιμα πιάτα με προσεγμένες γεύσεις και παρουσίαση. Σπιτικές γεύσεις όπως η τυρόπιτα στον ξυλόφουρνο και έμπνευση όπως σαλάτα με σορμπέ λαδολέμονο. Βιολογικές επιλογές σε κρέας και κοτόπουλο, συνοδευόμενες με λαχανικά. Επιδόρπια κλασσικά όπως σουφλέ σοκολάτας.
Δυνατός κατάλογος κρασιών και η επιλογή μας βιολογική σε ποικιλία Μαλαγουζιά - Sauvignon blanc.
Το σέρβις ευγενικό και άμεσο καλύπτει τις απαιτήσεις.
Οι τιμές στο επίπεδο που αρμόζει στο συγκεκριμένο εστιατόριο.
Ατμόσφαιρα φανταστική και μουσική εκπληκτική.
Άλλη μια μοναδική εμπειρία γεύσης που θα μείνει…

Δροσιστική σαλάτα με φακές beluga, αβοκάντο, τοματινια, κρεμμύδι, φέτα...
Αρωματικά δυόσμος και κολιανδρος...
Αλάτι αρωματισμένο με κίτρινο πρίζα, χυμός πορτοκαλιού, κρέμα βαλσαμικού και μπουκοβο.