Strouga

Απογεύματα που μυρίζουν καλοκαίρι.
-
Afternoons that smell like summer.

Μανούρι πανέ με ηλιόσπορο και σύκο.
Γιατί τα καλύτερα πιάτα ξεκινούν από τις αντιθέσεις.
-
Crispy manouri with sunflower seeds and fig sauce.
Because the best dishes are built on contrast.

Πιάτα στη μέση, ήλιος στο τραπέζι
και κανείς δεν βιάζεται να φύγει.
-
Dishes in the middle, sunlight on the table,
and no one rushing to leave.