Best-ReMaP Greece

The European projects CO-CREATE, STOP, Best-ReMaP and PEN came together in June this year for a symposium in Brussels exploring future directions for nutrition and physical activity policy across Europe.

➡️➡️➡️ You can now read the main conclusions from the conference in one comprehensive document, summarizing the key achievements so far in line with the symposium discussions, as well as a collective vision for future policy, research and funding:
https://bestremap.eu/wp-content/uploads/2022/09/4PS-Final-Statement-v4.pdf

Ταξιδεύοντας στα σχολικά γεύματα των χωρών της Ευρώπης.

🇫🇮 Φινλανδία 🇫🇮

🇫🇮 Selected plates on the photos represent typical school meals in Finland.

🍽 There is a vegetarian lasagne and barley porridge with strawberry sauce any rye bread.

📷 Photo: SRaulio/Koulujakeluhanke, THL ja MMM

➡️ In Finland an estimate 170 million school meals free of charge are available for children and adolescents every year. Meals are an investment for children and adolescents and a great effort to minimize inequality. National nutritional recommendations are linked to regulation of education (Perusopetuslaki) which defines that meals should be well-balanced. Due to northern agriculture and short growing season dairy and rye are traditional ingredients of foods.

🇪🇺 JA Best-ReMaP experts are working to transfer best food procurement practices in order to provide better, more diverse and healthier school menus in the EU Member States. The partners involved in the project are organising knowledge transfer workshops, setting up inter-sectoral national working groups, putting together a pilot food catalogue and an EU harmonised framework with policy recommendations for implementation.

Keep following us on this journey to explore school meals across Europe.

Visit our website for more information: https://bestremap.eu/procurement/

Οι φράουλες είναι γεμάτες βιταμίνες και ίνες και έχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών γνωστών ως πολυφαινόλες. Η κατανάλωση τους σε τακτική βάση μπορεί να προστατεύσει την καρδιά σας, να αυξήσει την HDL (καλή) χοληστερόλη, να μειώσει την αρτηριακή σας πίεση και να προστατεύσει από τον καρκίνο.

Οι μικροσκοπικοί σπόροι στις φράουλες είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε διατροφικές ίνες και πολυφαινόλες. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ίνες, όπως οι φράουλες, συμβάλλει στις τακτικές κινήσεις του εντέρου, καθώς οι ίνες προάγουν την κίνηση των κοπράνων στο έντερο, γεγονός που βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

Προσθέστε τες σε μια θρεπτική διατροφή:
🍓 απογειώστε το πρωινό σας χυλό βρώμης με φράουλες,
🍓 προσθέστε τες στο γιαούρτι σας,
🍓 μετατρέψτε τες σε μια πεντανόστιμη σάλτσα φράουλας,
🍓 ραντίστε τες με λίγο βαλσάμικο ξύδι και σερβίρετε πάνω από φύλλα βασιλικού,
🍓συνοδέψτε αρτοσκευάσματα ολικής άλεσης και τα pancakes με φράουλες,
🍓 ή μετατρέψτε τες σε κρεμώδες ντιπ ή smoothie.

Strawberries are packed with vitamins, fibre, and high levels of antioxidants known as polyphenols. Consuming them on a regular basis may protect your heart, increase HDL (good) cholesterol, lower your blood pressure, and guard against cancer.

The tiny seeds on strawberries are particularly rich in dietary fibre and polyphenols. Eating fibre-rich foods, such as strawberries, contributes to regular bowel movements as fibre promotes stool movement through the intestinal tract, which helps prevent constipation.

Add them to a nutritious diet:
🍓 top your breakfast porridge with strawberries,
🍓 add them to your yoghurt,
🍓 turn them into a delicious strawberry salsa,
🍓 drizzle them with some balsamic vinegar and serve over basil leaves,
🍓 complement wholemeal pastries and pancakes with strawberries,
🍓 or turn them into a creamy dip or smoothie.

Ένα πολυεθνικό ερευνητικό δίκτυο, το EU Kids Online, καταγραφεί τακτικά τις εμπειρίες των παιδιών και των γονέων στο Διαδίκτυο. 📱🖥💻 Η τελευταία τους έκθεση "EU Kids Online 2020" περιλαμβάνει νέα ευρήματα από 19 χώρες (διαβάστε την εδώ: https://bit.ly/3gB7SWd

Αυτές τις μέρες παιδιά και έφηβοι είναι ιδιαίτερα εκτεθειμένοι στη διαφήμιση τροφίμων και ποτών 🥤🍟🍫 και στα social media apps, γεγονός που επηρεάζει τις διατροφικές τους επιλογές.

Μάθετε τι στοχεύει να κάνει το Best-ReMaP για να ελαχιστοποιήσει τις επιβλαβείς επιπτώσεις της διαφήμισης στις επιλογές τροφίμων των παιδιών της Ευρώπης: https://bestremap.eu/marketing/

A multinational research network, EU Kids Online, regularly maps children’s and parents’ experiences on the Internet.📱🖥💻 Their latest EU Kids Online 2020 report includes new findings from 19 countries (read it here: https://bit.ly/3gB7SWd)

These days children and adolescents are highly exposed to food and beverage marketing 🥤🍟🍫 on social media apps as well, which affects their food choices. Find out what Best-ReMaP aims to do to minimise the harmful effects of marketing on European kids' food choices: https://bestremap.eu/marketing/