Proveleggios

Nα κάνω λίγο;
Ως γνωστόν ο καλός ο μάγειρας έχει περάσει από όλα τα πόστα. Ο Αλέξανδρος το πάει ένα βήμα παραπέρα, κάνει και μπαρ. Με το διακριτικό (;) κοουτσάρισμα της Πόπης φυσικά. Στον PROVELEGGIOΣ, παραδοσιακά, bar + κουζίνα = ❤️ 4ever

Early dinner. Κάτοψη.

Δώστε μου ένα Π
Π
Δώστε μου ένα Ο
Ο
Δώστε μου ένα Π
Π
Δώστε μου ένα Η
Η

ΠΟΠΗ for president of all things bar
Πόπη Σεβαστού, bar manager και πρωταθλήτρια του shake, του stir, του serve και του mingle. Meet her at the bar.

Θα μπορούσε να είναι τέχνη; Ναι. Όμως είναι πιάτο.
Οδηγίες χρήσης: Δεν χρησιμοποιείτε μαχαιροπήρουνο. Τα φύλλα του αντίβ γίνονται μικρές βαρκούλες φορτωμένες με φουρικάκε, κρέμα από καπνιστό ξινοτύρι και μαγειρεμένο αχλαδόμηλο. Πιάνετε με το χέρι και το πάτε να δέσει στο στόμα σας.

Κάθε βράδυ στο μενού του PROVELEGGIOΣ