Collection Grocery Store

wonderful guests from Kazakhstan and the United States. Thank you girls, it was interesting to cook with you! It was a special vegitarian the cooking class with beans Lobio, corn bread Mchadi and pumpkin Phali.

ნამდვილი მეგრული ელარჯი თუ გაგისინჯავთ?
გაგვიზიარეთ თქვენი შთაბეჭდილებები 😊
Хотите? 😉
Кто уже пробовал настоящий мегрельский эларджи?💥🇬🇪

ჩვენი უგემრიელესი და საინტერესო ყველი გელოდებათ როდის დააგემოვნებთ.
Хотели бы попробовать наш странный сыр?

ENG/RUS
სტუმრად გვყავდა არა მხოლოდ ცნობილი შეფი, არამედ თავად იტალია, მისი გემოებით, არომატით, ხასიათით და ტემპერამენტით.
გვერგო ბედნიერება გვეხილა სტუმრად Enzo Neri და კვლავაც მოუთმენლად ველოდებით.
უმასპინძლო ძვირფას სტუმარს იოლი არ აღმოჩნდა, მენიუ შევადგინე ძველებული ქართული კერძებისგან: ელარჯი, მეგრული ხარჩო, კურდღლის პაშტეტი ნიგვზით და საფერავის სოუსით, გოგრის ფხალი, ჭადი შავი ქლიავით.
გემოების თამაშმა არც ჩვენ დაგვტოვა გულგრილნი.

В гостях у нас не просто прославленный шеф-повар, это сама Италия, её вкусы и и запахи, её характер и темперамент. Мы счастливы были видеть Enzo Neri за нашим столом и с нетерпением ждём его вновь в гости.
Кстати, встречать столь дорогого гостя не просто, меню состояло из старинных блюд грузинской кухни: эларджи, харчо по-мегрельски, паштет из заячьих порошков с грецким орехом под соусом из саперави, мчады с черносливом.
Диапазон вкусов не оставил равнодушными даже нас))

a famous guest - a chef from Italy Enzo Neri. Specially for Enzo we cooked forgotten recipes of Georgian cuisine: stew with a rabbit, corn bread with prunes, saperavi sauce and pumpkin phali.