oeclair

На этой неделе мы готовим зефир 4 вкуса:
1. Ваниль
2. Чёрная смородина
3. Банан
4. Апельсин

Вы можете заказать коробку зефиров со вкусом «микс»
12 шт в коробке
20 лари цена + доставка
Для заказа пишите в Директ 🌹 или оформляйте на сайте www.Oeclair.ge

#ზეფირი #зефир
#მარშმელოუ
#эклер #ეკლერი
#ბანანი
#тбилиси #თბილისი

«Крафтовый зефир» - вот такое слово в последнее время означает зефир ручной работы 🥰 («домашний зефир» назвать не могу, т.к. мы готовим его в небольшом отдельном цеху ❤️) его совершенно нельзя сравнивать с магазинным зефиром, во-первых, он не такой приторно-сладкий. И это уже огромное преимущество ;)
☘️натуральный состав
☘️свежие продукты
☘️качественные ингредиенты
☘️красивая упаковка

Всю нашу продукцию мы делаем с любовью и ответственностью, выбираем и покупаем качественные ингредиенты, сами делаем пюре из фруктов и ягод, обрабатываем, моем, перетираем, увариваем и т.д. и т.п.

Нам важен не только вкус, но и эстетика, поэтому подбираем и бумагу для упаковки, и коробочку, и цветовую гамму самого зефира.
Чтоб и глазам было приятно, и гостям, и друзьям :)

В коробке 12 штук (разные вкусы)
Цена 20 лари + доставка
Www.Oeclair.ge

#ზეფირი #зефир
#მარშმელოუ
#эклер #ეკლერი

#тбилиси #თბილისი
#эклерыназаказ

#თბილისი #საქართველო #ალუბალი

Друзья,
На этой неделе эклеры будем доставлять во вторник и среду 🌹
Потом выйдем в мастерскую со вторника в обычном режиме ❤️

Зефиры будут целую неделю 🤩

Მეგობრები,
ამ კვირაში ჩვენ მოვაწოდებთ ეკლერებს სამშაბათს და ოთხშაბათს 🌹
შემდეგ სამშაბათიდან ჩვეულ რეჟიმში გავალთ სახელოსნოში ❤️

ზეფირებს იქნება მთელი კვირა 🤩

#ზეფირი #зефир
#მარშმელოუ
#эклер #ეკლერი

#тбилиси #თბილისი
#эклерыназаказ

Процесс приготовления зефира долгий и увлекательный. Он делится на несколько процессов.
1. Подготовка яблочно-ягодного пюре. Если вы уже долгое время на моей странице, тогда знаете, что основа зефира - это фруктовое пюре.
2. Сахарный сироп, который содержит агар-агар, благодаря которому зефир держит форму, становится упругим и наполняется дополнительными микро-элементами.
3. Объединение этих двух масс в одну, при котором происходит магия 🪄 при взбивании пюре, белка, сахарного сиропа, масса увеличивается в несколько раз 🥰
4. Красивая отсадка, стабилизация и сборка зефира 🥳

Вы можете заказать зефир с доставкой у нас в личных сообщениях или на сайте www.Oeclair.ge

#ზეფირი #зефир
#მარშმელოუ
#эклер #ეკლერი

#тбилиси #თბილისი

Друзья, факт что с сахаром в Тбилиси проблемы, но мы пока что постараемся удерживать наши цены ❤️ Зефир 20 лари + доставка

Как хранить зефир?

Друзья, хочу поделиться нашим опытом. Мы много экспериментируем с хранением зефира. Погода меняется, влажность воздуха меняется, температура меняется, и это всё отражается на состоянии зефира.

Самый лучший вариант - хранить в холодильнике в пластиковой коробке 🧑‍🍳 может даже месяц простоять ;)
Или в нашей коробке, но в холодильнике ❄️

Идеальный вариант - пригласить друзей на чашку чая ☕️ и сразу съесть 😃

How to store zephyrs?

The best option is to store it in the refrigerator in a plastic box 🧑‍🍳 it can even stand for a month;)
Or in our box but in the refrigerator ❄️

The ideal option is to invite friends for a cup of tea ☕️ and eat immediately 😃

#ზეფირი
#მარშმელოუ
#эклер #ეკლერი
#თბილისი
#ნამცხვრები