Cake&Dessert Ridne Bakery

I’m Ukrainian, living in Georgia — a country that has become my second home.
I’m deeply grateful for the warmth, kindness, and support I’ve found here.

As a heartfelt tribute to this land and its people, I created a special cake — Samaia.

Inspired by the iconic Kyiv cake of my homeland and the most beautiful dance, Samaia brings Georgian soul into Ukrainian classic.
Three delicate nut layers — hazelnut, walnut, and almond — all grown on Georgian soil,
rich custard cream with homemade hazelnut praline, a hint of chocolate, and a deep, nutty warmth in every bite.

Samaia is more than just a dessert - it’s a symbol of gratitude, a celebration of friendship and a sweet bridge between two cultures, created with love for Georgia.

May it unite, delight, and become part of your sweetest moments.
❤️
მე ვარ უკრაინელი და ვცხოვრობ საქართველოში-ქვეყანაში, რომელიც ჩემი მეორე სახლი გახდა.
სითბო, სიკეთე და მხარდაჭერა, რომელიც აქ ვიპოვე, უსაზღვროდ მაძლიერებს და მაბედნიერებს. სწორედ ამ მიწისა და ხალხისადმი ღრმა მადლიერების ნიშნად შევქმენი განსაკუთრებული ტორტი-სამაია.
შთაგონება კი ორი ქვეყნის კულტურის შერწყმით მივიღე, კიევის ტორტი-უკრაინული ტკბილი ტრადიცია და ულამაზესი ქართული ცეკვა-სამაია.
ტორტს სამი თხილოვანი ფენა აქვს-თხილის, ნიგვზისა და ნუშის და სამივე ქართული მიწის ნაყოფია. ხელით დამზადებული თხილის პრალინე და ნაზი შოკოლადის ნოტები კი თბილ და კომფორტულ, თითქოს უკვე ნაცნობ გემოს აღძრავს, რომელიც გულიდან მოდის.
სამაია მხოლოდ დესერტი არაა — ის არის მადლიერებისა და მეგობრობის სიმბოლო, ტკბილი ხიდი ორ კულტურას შორის, რომელიც სიყვარულით შეიქმნა საქართველოსთვის.

#სამაია #ქართულიდესერტი #ნიგვზიანიტორტი #რიდნებეიქერი #სიყვარულითგამომცხვარი #ტორტისამაია #ქართულიუკრაინულიამეგობრობა #ტორტი #დესერტი