Cinnamon

Strasbourg. Strasfoodtour, un tour du monde culinaire sans quitter la ville La Stras’ Food Family est une association de restaurateurs et artisans créée l’année dernière autour de Yao Maglo, chef de l’Artisan du Wrap à Strasbourg , pour faire la promotion des cuisines du monde.

Il y a de l'amour dans l'air au Cinnamon, réservez dès maintenant votre moment privilégié pour la Saint Valentin.

⤵️ Notre Menu à 60€/pers. ⤵️

🍸 Apéritif
- Coupe de Champagne
Ou
- Cocktail sans alcool (Jus de mangue, crème de noix de coco, passion et banane)

🍢 Amuse-bouche
Coquille soufflée farcie aux légumes

🥗 Assortiment d’entrées
- Samosa Paneer : Samosa aux légumes et paneer fromage indien
- Channa Dahl : Beignet de pois chiche et lentille
- Murgh Cutlet : Beignet de poulet haché aux épices fines

🥘 Plats
- Badami Lamb : Emincé de gigot d’agneau mijoté pendant 3h dans une sauce safranée, amande et épices fines.
Ou
- Mary’s Tikka Masala : Suprême de volaille au four Tandoor accompagné d’une sauce à la tomate caramélisée et ghee « beurre indien ».
Ou
- Machi Malabar : Noix de Saint-Jacques et gambas sauvages cuisinés dans une sauce coco et feuille de curry.

Tous nos plats sont accompagnés de riz basmati.

🍰 Desserts
- Panna Cotta, Noix de coco et mangue.
Ou
- Kulfi : Crème glacée traditionnelle à la pistache.

Cinnamon
15 Rue de la Division Leclerc
67000 Strasbourg