Marché de Rungis

🚴⛰️ Le Tour de France des Saveurs fait étape en Auvergne-Rhône-Alpes !

Entre volcans, sommets alpins et vallées verdoyantes, l’Auvergne-Rhône-Alpes est une terre de caractère où la gastronomie est aussi généreuse que ses paysages.

À chaque étape, le Tour nous invite à découvrir des spécialités qui font la fierté de cette magnifique région.

🍽️ Au menu aujourd’hui :

🧀 La Fondue savoyarde, un incontournable à partager.
🥔 La Truffade, une recette traditionnelle auvergnate à base de pommes de terre et de fromage.
🐟 Les Quenelles, une spécialité emblématique de la cuisine lyonnaise.

Côté produits du terroir, la région regorge également de trésors :

🍒 Les cerises, gourmandes et pleines de saveurs.
🧀 Le Reblochon, fromage emblématique des Alpes, à l’origine de nombreuses recettes montagnardes.
🍎 Les pommes, cultivées avec passion dans les vergers de la région.

👉 Et vous, quelle spécialité d’Auvergne-Rhône-Alpes choisiriez-vous pour votre prochaine pause gourmande ? Dites-nous en commentaire ! 👇

🚴🇪🇸 Le Tour de France des Saveurs est lancé !

Aujourd’hui, le peloton s’élance depuis la Catalogne, une terre où le vélo rencontre une gastronomie riche en traditions.

Au fil de cette première étape, partons à la découverte des saveurs qui font la renommée de cette magnifique région espagnole :

🍅 La tomate, incontournable de la cuisine catalane.
🌰 L’amande, présente dans de nombreuses recettes traditionnelles.
🐟 Les anchois, emblématiques des côtes méditerranéennes.

Sans oublier quelques spécialités à déguster absolument :
🥗 L’Escalivada, un mélange de légumes grillés aux saveurs méditerranéennes.
🌭 La Botifarra, la célèbre saucisse catalane.
🍮 La Crema Catalana, le dessert gourmand qui fait fondre tous les amateurs de cuisine espagnole.

👉 Et vous, quelle spécialité catalane aimeriez-vous goûter en premier ? Dites-nous en commentaire ! 👇