Elements Brewing

🌅 SUNSET 🌅

Il y a des bières qui finissent par s'imposer comme une évidence…

Depuis ses premières versions, la Sunset fait partie de celles que vous nous avez le plus demandées. Brassée à plusieurs reprises, chaque édition apportait son lot d'évolutions… jusqu'à devenir l'une des signatures de la brasserie.

Aujourd'hui, la Sunset rejoint officiellement notre gamme permanente. 🌅🍻

🍺 Sunset, c'est une DDH New England IPA à 6,5%, brassée pour mettre le houblon au premier plan tout en conservant cette texture douce et soyeuse qui fait tout le charme du style.

Son double dry hop dévoile une aromatique intense de fruits tropicaux, d'agrumes et de fruits à noyau, portée par une belle rondeur et une amertume parfaitement fondue.

🍺 Le résultat ?

Une NEIPA généreuse, juteuse et résolument moderne, pensée pour devenir un incontournable de notre gamme.

Et parce que chez Elements, on aime se laisser guider par les plus belles récoltes, la Sunset restera fidèle à son identité… tout en se laissant le droit d'évoluer au fil des brassins. Le houblon pourra varier de temps à autre, toujours avec la même exigence : vous offrir la meilleure version possible de la Sunset.

Après tout, chaque coucher de soleil est unique… le nôtre le restera aussi. 🌅

Disponible dès maintenant à la pression et en can.

Life is too short to drink bad beer ! 🍺✨

🌬️ WILD BREEZE 🌬️

Notre gamme permanente continue de s'installer… et il est temps de vous présenter sa petite touche de fraîcheur 🍻

Voici Wild Breeze, notre Sour Framboise • Passion • Citron Vert, pensée pour être la bière des journées ensoleillées, des terrasses et des envies de fraîcheur.

Avec cette recette, on voulait trouver le juste équilibre entre le fruit et l'acidité. La douceur de la framboise rencontre les notes exotiques du fruit de la passion, tandis que le citron vert apporte une pointe de vivacité qui vient réveiller l'ensemble.

🍺 Le résultat ?

Une sour à 5,2%, légère, fruitée et désaltérante, où chaque ingrédient trouve sa place sans prendre le dessus sur les autres. L'acidité est franche mais parfaitement maîtrisée, laissant place à une finale fraîche et incroyablement rafraîchissante.

Une bière pensée pour devenir un incontournable de notre gamme permanente : facile à apprécier, pleine de saveurs et idéale dès que le soleil pointe le bout de son nez. ☀️

Disponible dès maintenant à la pression et en can.

Life is too short to drink bad beer ! 🍺✨

🌊 HAZY FLOW 🌊

On ouvre un nouveau chapitre chez Elements Brewing 🍻

Après presque 2 ans à vous proposer des séries éphémères, il était temps de créer une gamme permanente. Et c'est tout naturellement que Hazy Flow ouvre le bal.

D'ailleurs, certains d'entre vous la connaissent peut-être déjà... 👀 Depuis quelques mois, elle s'est discrètement invitée à la pression à la Taproom, histoire de peaufiner la recette grâce à vos retours. Aujourd'hui, elle rejoint officiellement notre gamme permanente !

🍺 Hazy Flow, c'est une New England Pale Ale à 5,5%, brassée pour être le parfait équilibre entre intensité aromatique et facilité à boire.

Pour cette recette, on a associé Citra et Ekuanot, un duo de houblons qui développe de généreuses notes d'agrumes, de fruits exotiques et de fruits jaunes, le tout porté par une texture douce et soyeuse.

Le résultat ? Une bière trouble, juteuse et ultra accessible, avec une amertume tout en finesse qui laisse pleinement s'exprimer les arômes du houblon.

Une bière pensée pour devenir votre nouveau classique, celle que vous aurez toujours plaisir à retrouver, quel que soit le moment de l'année. 💛

Disponible dès maintenant à la pression et en can.

Life is too short to drink bad beer ! 🍺✨

🌵 COYOTE - Mexican Lager Figue de barbarie et Citron Vert - 4,6%

Le soleil tape, l’air tremble au-dessus du bitume brûlant… et quelque part au milieu du désert, une silhouette file à toute vitesse sous les derniers rayons du jour ☀️🏜️

Avec Coyote, on avait envie de capturer exactement cette sensation-là : une bière sèche, ultra rafraîchissante et taillée pour les grosses chaleurs de l’été.

Pour cette dernière sortie de notre Summer Series 2026, on est partis sur une Mexican Lager à 4,6%, un style léger, crisp et particulièrement désaltérant, parfait pour laisser parler les ingrédients tout en gardant une buvabilité maximale 🍻

Pour twister le tout, on a travaillé un duo qui sent bon les paysages arides et les soirées qui n’en finissent plus : figue de barbarie et citron vert.

La figue de barbarie apporte des notes douces, légèrement sucrées et exotiques, pendant que le citron vert vient réveiller l’ensemble avec une fraîcheur vive et éclatante 🍋🌵

🍺 Le résultat ?

Une bière légère, sèche et ultra rafraîchissante, qui navigue entre fruit exotique, acidulé délicat et finale nette qui appelle immédiatement la prochaine gorgée.

Bref, une bière faite pour les journées brûlantes, les terrasses en plein soleil… et ceux qui préfèrent courir après l’été plutôt que l’attendre 🌅

Disponible dès maintenant à la Taproom et dans vos points de vente ✨

Life is too short to drink bad beer ! 🍻🔥

🏖️ POOL PARTY 🏖️

L’été, le soleil, les copains… et surtout une bière pensée pour accompagner tous ces moments-là 🍻☀️

On vous présente Pool Party, la troisième bière de notre Summer Series 2026 : une Session NEIPA DDH brassée pour une seule mission… être dangereusement facile à boire.

Pour cette recette, on voulait retrouver tout ce qu’on aime dans les IPAs modernes : une aromatique explosive, une texture douce, beaucoup de fruit… mais avec un degré d’alcool contenu pour garder un maximum de buvabilité.

On a donc travaillé un duo de houblons qu’on affectionne particulièrement : Idaho 7 et Loral, qui apportent un profil ultra expressif entre agrumes, fruits tropicaux, notes florales et une belle sensation juicy en bouche 🍍🍋🌸

🍺 Le résultat ?

Une bière légère à 4,2%, trouble, douce et intensément aromatique, avec une amertume discrète et cette sensation ultra rafraîchissante qui donne envie d’y retourner immédiatement.

Une bière faite pour les journées qui s’éternisent, les terrasses bondées, les barbecues improvisés… et toutes les excuses possibles pour reprendre une pinte 🌴😎

Disponible dès maintenant dans notre Summer Series 2026 ✨

Life is too short to drink bad beer ! 🍻

☀️ SUMMER SOLSTICE 2026 - Sour IPA - 6%

Impossible d’imaginer notre Summer Series 2026 sans le retour d’un classique de la maison…

Pour ce deuxième reveal, on vous présente la nouvelle version de Summer Solstice, une bière qu’on aime retravailler à chaque brassin, à l’image de la saison qu’elle représente : lumineuse, intense et toujours un peu différente 🌅🍻

Pour cette édition 2026, on est partis sur une Sour IPA, un style hybride qu’on affectionne particulièrement, capable de mêler l’intensité aromatique du houblon moderne à une acidité franche et ultra désaltérante.

Côté houblons, on a voulu envoyer du très beau monde : Riwaka, Nelson Bliss et Peacharine, un trio néo-zélandais qui apporte une palette aromatique explosive entre fruits à noyau, raisin frais, agrumes et notes tropicales bien juteuses 🍑🍇🍋

🍺 Le résultat ?

Une bière vive, lumineuse et ultra expressive, où l’acidité vient renforcer la sensation de fraîcheur pendant que le houblon déroule toute sa complexité aromatique.

Une bière pensée pour les longues journées d’été, les terrasses qui s’éternisent et les soirées où la dernière tournée arrive toujours trop vite 🌴

Disponible dès maintenant à la Taproom et dans nos points de vente ✨

Life is too short to drink bad beer ! 🍻

🌼 SUREAUTOBAHN - Hefeweizen à la fleur de sureau - 4%

Le premier reveal de notre Summer Series 2026.

Direction l’été avec une nouvelle sortie qui sent bon les beaux jours… et les belles collaborations 🍻

Cette fois-ci, on a acceuilli les copains des Brasseurs Cueilleurs pour vous présenter Sureautobahn, notre toute nouvelle Hefeweizen à la fleur de sureau brassée à quatre mains 🤝

Pour cette collaboration, on avait envie de faire un joli clin d’œil à notre première rencontre : lors de la collab brassée chez eux, on avait travaillé la baie de sureau… alors pour ce brassin retour, il nous paraissait évident d’explorer cette fois la fleur de sureau 🌿

Et comme toujours chez les Brasseurs Cueilleurs, rien n’est laissé au hasard : le sureau utilisé dans cette recette a été cueilli directement autour de leur brasserie, en restant fidèles à leur approche du produit brut, local et vivant 🌱

🍺 Le résultat ?

Une Hefeweizen légère à 4%, trouble et ultra rafraîchissante, portée par des notes typiques de bière de blé : banane, céréales douces et une touche légèrement épicée… le tout sublimé par un côté floral délicat apporté par la fleur de sureau.

Une bière estivale, fraîche, légère et pleine de caractère… parfaite pour accompagner le retour du soleil ☀️

Disponible dès maintenant à la Taproom et dans vos points de vente🌴

Life is too short to drink bad beer ! 🍻✨

🍻 JUIN CHEZ ELEMENTS 🍻

L’été approche, les festivals s’enchaînent et les premières bières estivales arrivent bientôt... ☀️🍺

Voici ce qui vous attend au mois de juin 👇

📍 12, 13 & 14 juin
👉 Béthune Beer Show
Trois jours de festival, de rencontres et de découvertes brassicoles. Si vous êtes dans le coin, venez partager une mousse avec nous !

⚠️ La Taproom sera exceptionnellement fermée le Samedi 13 juin.

📍 Vendredi 26 juin, à partir de 18h
👉 Soirée de lancement des bières d’été
On vous dévoile les premières créations de notre Summer Series 2026 lors d'une soirée à la Taproom. Nouvelles recettes, premières dégustations et ambiance estivale au programme 🌴☀️

📍 Samedi 27 juin, 10h à 18h
👉 Foire à la bière du Nord à L’Entrepôt (Pont-à-Marcq)
Une journée dédiée à la bière artisanale avec de nombreuses brasseries réunies pour vous faire découvrir leurs créations.

📍 Dimanche 28 juin, 14h30 à 18h
👉 Animation au Musée des Moulins à Villeneuve-d’Ascq
Une belle occasion de mêler patrimoine local et bière artisanale autour de dégustations et d’échanges.

🍺 Entre festivals, événements locaux et lancement de nos nouveautés estivales, le mois de juin s’annonce particulièrement chargé !

On se retrouve où ce mois-ci ? 👀

Life is too short to drink bad beer ! 🍻✨