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[ACTUALITÉ]
Youpi ! Aujourd'hui est un jour férié ! 👏 😁 Alors, quel sera votre programme :
❤️ Une sortie en extérieur
😱 Un repas en famille
👍 Une journée détente

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[RECETTE]
Plus que 4 jours avant Pâques ! 🐣 Depuis peu, la saison des asperges est lancée en Alsace. Pour l'occasion, nous partageons avec vous cette recette à la fois délicieuse et simplissime : une tarte de saison à servir pour l'apéritif, en entrée ou en plat. 🤤

✅ 1 pâte feuilletée
✅ 400g d'asperges vertes
✅ 3 oeufs
✅ 80g de gruyère
✅ 1 brique de crème liquide
✅ Sel
✅ Poivre

Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7).
Nettoyez proprement les asperges. Pour les asperges vertes, pas besoin de les éplucher, il vous suffit de casser la tige vers le bas et de retirer les pétioles avec la pointe d'un couteau.
Dans un moule à tarte, étalez la pâte feuilletée puis, piquez-la à la fourchette.
Répartissez les asperges sur le dessus.
Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les. Ajoutez-y la crème liquide, du sel et un peu de poivre. Mélangez bien.
Versez cette préparation à la crème sur les asperges puis couvrez de gruyère râpé.
Augmentez la chaleur de votre four à 250°C (th. 8-9) et enfournez pendant une 30aine de min.

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler ! À servir chaud ou froid, en apéritif, en entrée ou en plat avec une salade. 🍴 🥗

💡 Vous pouvez évidemment remplacer les asperges vertes par des blanches et le gruyère par du parmesan.

[ACTUALITÉ]
On pensait à un poisson d'avril en voyant la météo de ces prochains jours mais la neige et le froid sont bel et bien de retour ! 🥶 🌡 Ce week-end, venez vous entraîner au chaud dans votre club Wellmoov. Nos salles sont ouvertes 7j/7 de 6h à 23h. 😀