Le Radis Vert

encore une nouveauté au Radis Vert ,les aubergines chinoises cultivées à Millas !pourquoi sont elles si bonnes !leur chair ne contient pratiquement pas de graines ce qui atténue leur amertume et rehausse leur saveur ,grâce à leur peau fine elles cuisent rapidement sans absorber d'huile ,à retrouver mardi aau Radis Vert avec des recettes