Poke It

Mood of the day 🏝

BLACK VEGGIE

Sur un lit de riz noir complet, chou mariné, salade de jeunes pousses, carottes sésame, radis et avocat. Le tout saupoudré de nori furikake, d’un mélange de graines, d’oignons frits et de ciboulette. Viennent se poser par dessus des falafels BIO : la petite touche de chaud qui réchauffera vos coeurs 👨🏻‍🍳
Il ne vous reste qu’à verser par dessus notre délicieuse sauce tonkatsu, faite maison avec beaucoup d’amour 🥰

100% vegan 🌱

AJI MANGO

Sur un lit de riz sushi vinaigré, chou mariné, edamame, carottes sésame, avocat et mangue. Le tout saupoudré d’un mélange de graines, de pois wasabi concassés et de coriandre. Viennent se poser par dessus au choix saumon cru mariné à l’hawaïenne ou du saumon fumé de la maison Casteigt 👨🏻‍🍳
Il ne vous reste qu’à verser par dessus notre délicieuse sauce péruvienne à base de piment aji amarillo, faite elle aussi maison avec beaucoup d’amour 🥰

Alors, qu’est ce que vous en dîtes? 🏝☀️