B.B.N

Rendez-vous le 11 juin 2026 à 20h15 pour un nouvel atelier : "Les Vins Corses" 

Depuis quand fait-on du vin en Corse ? Où en Corse ? Quels cépages ? Quels types de vin ? Pourquoi les vins corses sont-ils « à part » ? Y’a-t-il du vin bio en corse ? Pourquoi sont-ils plus chers ? ON fait que du rosé en corse non ?

Nous parlerons de tout ça lors de l'atelier spécial "Vins Corses" !

Arrivée des vins du domaine des Amiel, situé à Montblanc, un petit village situé entre Narbonne et Montpellier.
Lorsqu'ils se sont installés Aymeric et Jordan Amiel ont tout de suite choisi de se certifier bio. Puis en biodynamie.

Piloté dorénavant par Aymeric seul, son attention est tout entière dédiée au sol, à une sélection minutieuse de raisins bien équilibrés et bien mûrs, vendangés à la main.
Il a fallu faire un choix parmi les quelques 20 cuvées.
La voici. Des vins funs, des parcellaires, des vins de macération... C'est gourmand, fruité, généreux.... On adore.