CULTURAL

Ospite al Cultural festival
Venerdì 24 e sabato 25 Luglio 2026
Celso Laforgia
Chef
Urban Assassineria urbana
Bari — Milano

CULTURAL FESTIVAL
Festival della Cultura Alimentare Italiana
XVIII Edizione
Tenuta Danesi - Matera
www.culturalfestival.eu

Relatore a CULTURAL
Sabato 25 Luglio 2026
Domingo Schingaro
Executive chef
Ristorante Due Camini - Borgo Egnazia, Savelletri (Br)
1 Stella Michelin

CULTURAL FESTIVAL
Festival della Cultura Alimentare Italiana
XVIII Edizione
Tenuta Danesi - Matera
www.culturalfestival.eu

Save the date

CULTURAL
Festival Internazionale della Cultura Alimentare Italiana
XVIII edizione "Mediterraneo - Culture in Connessione"
24 — 25 LUGLIO 2026
MATERA

CULTURAL nasce nel 2014 con l’obiettivo di creare un momento di incontro autentico tra professionisti del settore enogastronomico e dell’ospitalità, in un contesto informale ma altamente qualificato. La prima edizione prende vita presso l’UNESCO, segnando fin da subito un posizionamento culturale forte e una visione internazionale del progetto.
A partire dal 2016, CULTURAL approda a Matera, dove trova un terreno fertile per crescere e consolidarsi. In questa fase il festival si sviluppa in modo significativo, ampliando contenuti, partecipazione e autorevolezza, fino a diventare un punto di riferimento per il settore nel Sud Italia. Negli anni, CULTURAL rafforza la propria identità come piattaforma culturale capace di valorizzare il territorio, promuovere la cucina italiana e sostenere l’evoluzione dell’ospitalità contemporanea. Dal 2023, il festival entra ufficialmente nel circuito dei grandi eventi della Regione Puglia, con un focus strategico sulla BAT, rafforzando il legame con il territorio e contribuendo attivamente alla sua promozione e allo sviluppo economico locale. Oggi, dopo 17 edizioni, CULTURAL è un progetto maturo e riconosciuto, capace di generare connessioni reali, opportunità concrete e nuove prospettive per le piccole e medie imprese del settore. Un percorso in continua evoluzione, che guarda al futuro mantenendo saldi i propri valori: condivisione, eccellenza, rispetto e crescita.

Relatore a CULTURAL apulian edition, Eduardo Estatico thanks per la strepitosa pasta e fagioli di Sarconi.

Cultural Festival
20 — 21 dicembre 2025
Opera Omina - Barletta
www.culturalfestival.eu

Artema Matera Vetera Matera Marlena Buscemi