Prunier Victor Hugo

L'esturgeon, symbole de la Maison, évoque notre histoire depuis 1921. Date à laquelle, Prunier a donné naissance à la première filière de caviar français! En 1990, toujours à l’avant-garde, Prunier s’impose en tant que pionnier de l'élevage d'esturgeons en France et devient ainsi le porte-étendard du caviar français. Ce lien intime s’esquisse dans le décor de notre restaurant mythique comme celui de nos boutiques où l’esturgeon s’inscrit naturellement dans la beauté des lieux.

Découvrez le cadre classé de notre restaurant situé sur la célèbre avenue Victor Hugo, Paris 16ème et notre boutique située Place de la Madeleine.

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Prunier Caviar recherche son (sa) futur(e) directeur(rice) d’exploitation F&B en temps plein, CDI à Paris.

Pour en découvrir plus sur notre maison et les attendus du poste, cliquez sur ce lien : http://bit.ly/3MWUH2Q

Nous vous remercions d’adresser votre CV à [email protected]

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Prunier, Maison fondée en 1872 par Emile Prunier, est une marque centenaire et le premier producteur de caviar Français. Prunier est aujourd'hui le porte-drapeau du caviar français et de l'art de vivre gastronomique dans le monde entier, avec à Paris, deux adresses iconiques : place de la Madeleine et avenue Victor Hugo (restaurant protégé au titre des monuments historiques)