Simone Zanoni

Ragazzi, oggi torta zucchine & Parmigiano Reggiano 🔥

Une pâte croustillante…
des courgettes fondantes, légèrement caramélisées…
et un Parmigiano Reggiano de qualité qui fait toute la différence 🤌🏻

Une recette simple, rapide et pleine de goût 💣

Parfaite avec le retour des beaux jours 😎

👉🏻 Alors… vous la tentez à la maison ?
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Ragazzi… today: zucchini & Parmigiano Reggiano tart 🔥

A crispy crust…
soft, lightly caramelized zucchini…
and a high-quality Parmigiano Reggiano that makes all the difference 🤌🏻

A simple, quick recipe… and full of flavor 💣

Perfect for the return of sunny days 😎

👉🏻 So… are you trying it at home?

Oggi je réponds à vos questions sur le Club Casa Zanoni 🔥

Le club Casa Zanoni, c’est quoi exactement ?

Un lieu virtuel… mais surtout une rencontre.
Pour tous les passionnés de cuisine italienne.

👉🏻 Plus de 200 recettes en vidéo
👉🏻 Des lives en direct avec moi, où l’on cuisine ensemble
👉🏻 Une vraie communauté de cuisine

Pour qui ? 👀

Pour ceux qui débutent…
comme pour ceux qui veulent se perfectionner.

Et à l’intérieur ? 🇮🇹

De vraies recettes italiennes.
Des techniques de cuisson.
Des astuces.
Et surtout… une façon de cuisiner plus simple, plus juste, plus vraie 💣

👉🏻 Alors ragazzi… quand est-ce que vous allez rejoindre dans la grande squadra Casa Zanoni ?

Lagostina France Casa Zanoni

Ragazzi… today I’m answering your questions about the Casa Zanoni Club 🔥

What exactly is the Casa Zanoni Club?

A virtual place… but above all, a meeting point.
For all Italian food lovers.

👉🏻 Over 200 recipe videos
👉🏻 Live sessions with me, where we cook together
👉🏻 A real cooking community

Who is it for? 👀

For beginners…
as well as for those who want to refine their skills.

And inside? 🇮🇹

Real Italian recipes.
Cooking techniques.
Tips and tricks.
And above all… a simpler, more precise, more authentic way of cooking 💣

👉🏻 So ragazzi… when are you joining the big Casa Zanoni squad? 🇮🇹🔥

La pasta della nonna 🇮🇹

Les vraies pâtes de mon enfance ragazzi 🤌🏻

Et pour des pasta bomba 💣
n’oubliez pas l’astuce de la double cuisson :

Moitié eau de cuisson…
moitié crème qui réduit doucement 🤌🏻

Et à la fin : petits pois, jambon et zeste de citron.

👉🏼 Simple, généreux… et terriblement bon 🔥

Lagostina

La pasta della nonna 🇮🇹

The real pasta of my childhood ragazzi 🤌🏻

And for bomba pasta 💣
don’t forget the double cooking trick:

Half pasta cooking water…
half cream, gently reduced 🤌🏻

And at the end:
peas, ham and lemon zest.

👉🏼 Simple, generous… and absolutely delicious 🔥