Recoin
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12/05/2026
Tartelette chocolat noir, parfait glacé fève tonka, premières fraises
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04/05/2026
Brochette de poulpe mariné au BBQ, courgettes, sauce saté, pickles d’oignon rouge
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25/04/2026
Gnudi ail des ours & ricotta, œufs de truite, chlorophylle d’épinards, parmesan
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14/04/2026
Sashimi de bar, orange sanguine, salicorne, huile de ciboulette
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23/03/2026
Domaine de la Borde, Jura - Foudre à Canon, Naturé 2022 - Savagnin
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12/03/2026
Poire pickle, Gorgonzola, mousse d’oignons caramélisés, noix de pécan
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