CPCT

La charcuterie n’a jamais été aussi vivante.
Une nouvelle génération reprend le flambeau, avec passion, exigence et créativité.

On fabrique, on partage, on transmet.
Chez soi, chez le charcutier, au restaurant, peu importe où, tant qu’on la fait vivre.

C’est lui donner de la force.
C’est faire vivre un art qui nous rassemble.

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Le palmarès 2026 est là. 🔥

Une présidence engagée , et une Oreille d’Or qui marque les esprits : Hugo Mendes

Des artisans au sommet :
- Photo 2 : Samuel Masson .masseron en or
- Photo 3 : Alexandre Vagon Les Délices du Palais en argent
- Photo 4 : Guillaume Dogy en bronze.

Un seul mot : fierté.
Fierté de voir notre patrimoine charcutier français continuer de se réinventer avec autant de passion et d’exigence. 🇫🇷