Les Pantins

Bonne année Les Pantins !

Quelques assiettes de l’année passée :

1 Tempuras de sardines, pickles de cerises & yaourt fumé 🍒
2 Tartare de maigre, rhubarbe, framboise & crème crue 🐟
3 Rôti de veau froid & mayonnaise au tandoori 🐣
4 Quasi de veau, panais, champignons, moules & noisettes 🍄
5 Vol au vent, ris de veau & moules 🪁
6 Joue de bœuf confite, vin rouge, carotte, champignon & chou-fleur 🍷
7 Boudin noir maison au piment, pommes, smashed potatoes & yaourt fumé 🩸
8 Échine de cochon, écrasé de vitelotte, poireau, crème de coques & encre de seiche 🖊️
9 Pavlova fraise & huile d’olive 🍓
10 Pita maison frite, labneh, houmous, gr***de & coriandre 🇱🇧

Toute l’équipe vous remercie pour votre confiance, fidélité et vous souhaite une merveilleuse année 2024.

On a encore quelques surprises.
Hâte de tout vous raconter!

✌🏽❤️

Merci pour cette semaine de folie !

Il nous reste quelques places pour les services de la semaine prochaine, peut être même qu’on pourrait encore caller quelques grandes tablées !

Lien de réservation dans notre bio ou directement par téléphone.

📸 Pastilla de poulet fermier, blé vert fumé, citron confit, yaourt, condiment clémentine, amande, cannelle & cumin évidement

Bon week end à toutes et tous

À ce soir
✌🏽😘