KOOC TEA

🐉 🎈FESTIVAL DU DRAGON BOAT 🐉🏮

Le Festival du Dragon Boat approche chez TEA ! Venez célébrer avec nous en dégustant nos délicieux ZONGZI faits maison, une tradition ancestrale en hommage au poète Qu Yuan.

Pour célébrer, notre chef LOUIS préparera une quantité limitée de ZONGZI faits maison, spécialement pour vous !!🏮

ZONGZI façon sud de Taïwan 🇹🇼: riz gluant, porc braisé, marron entier, mini-crevettes séchée, échalotes frites, champignons, cacahuète, coriandre et sauce soja maison

Rejoignez-nous pour une expérience authentique et savoureuse !

#粽子 #端午 #端午節 #南部粽

Salut les amis 👋

Juste un petit mot pour vous dire ce qui se passe chez Tea en mai. On sera fermés du 8 au 12 mai, et aussi les lundis et mardis.

Merci pour votre compréhension, et on a hâte de vous retrouver dès qu'on sera de retour aux horaires normaux.

À très vite！

À Taïwan, on ne dit pas "Bonjour", on dit : "As-tu bien mangé ?‘’
“呷飽未？（tsia̍h-pá--buē?）”

Eh bien, tout le monde, avez-vous bien mangé aujourd'hui ? 😋

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N'oubliez pas, nous sommes ouverts du mercredi au dimanche, de 11h00 à 18h00. Pour réserver votre table, n'hésitez pas à nous contacter en privé.

À très bientôt chez KOOC TEA ! 🍵🌅

🏮✨ La lune ronde brille haut dans le ciel, célébrant la tradition et les délices ! 🏮✨

La Fête des Lanternes, issue de l'ancienne Chine, marque la première pleine lune après le Nouvel An lunaire, symbolisant la réunion familiale et le bonheur. À Taïwan, les lanternes s'allument, les lanternes fleuries illuminent les rues, et les boulettes de riz gluant sont dégustées, exprimant ainsi les vœux de bonheur et de prospérité pour la nouvelle année. Êtes-vous prêt à partager ces précieux moments avec vos proches et amis ?

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Célébrez la Fête des Lanternes avec KOOC !


Boulettes de riz gluant frites 5.5€/assiette
Un plat incontournable des banquets taïwanais : les boulettes de riz gluant en rouge et blanc. Façonnées une par une à la main, elles sont ensuite enrobées d'une fine couche de farine et frites, offrant ainsi une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, pour une expérience culinaire unique.

Ces boulettes de riz gluant en rouge et blanc ne sont pas seulement délicieuses, elles portent également une signification symbolique de bonheur. Le rouge représente la joie et la célébration, tandis que le blanc symbolise la pureté et les bénédictions, combinant ainsi le bonheur familial et la prospérité.


HAKKA MOCHI 客家麻糬 6€/plateau
Le chef, imprégné de l'héritage culturel Hakka, vous ramène en enfance avec les saveurs de son passé ! Les boulettes de riz gluant, préparées avec soin, offrent une texture moelleuse typique du mochi Hakka. Trempées dans de la poudre d'arachide et une sauce au sucre noir au gingembre, garnies de coriandre, elles transmettent un délicieux goût de génération en génération !


MOCHI 4 saveurs 8€/boîte
En plus des boulettes de riz chaudes, pourquoi ne pas essayer quelque chose de rafraîchissant ? Confectionnés selon la technique japonaise du mochi, les mochis artisanaux de KOOC TOAST, fourrés de quatre garnitures classiques : haricots rouges, arachides, thé matcha et chocolat, offrent une texture moelleuse et une expérience gustative et visuelle pour la Fête des Lanternes !