TT-Tiramisu

✨ Au cœur de notre Carte des Grands Crus & Vins de Prestige ✨

Chez TT-Histoire, nous avons réuni une sélection rare, où chaque bouteille raconte une histoire.
Au sommet de cette carte : Pétrus, l’emblème de Pomerol, symbole d’élégance et de profondeur.

Autour de cette légende, d’autres grands noms complètent notre cave :
• La Fleur-Pétrus
• Cheval Blanc
• Criots-Bâtard-Montrachet
• Côte-Rôtie « La Turque »

Des vins d’exception, préservés dans notre cave climatisée pour offrir leur plus belle expression.

📍 TT-Histoire — Le prestige des grands vins, servi avec émotion.

« Souffle de Vanille et Perle de Rhubarbe »

Un Blanc-Manger délicat à la Vanille de Madagascar, Sphères de Rhubarbe acidulée

Bœuf Rossini, tendre et fondant, sublimé par un foie gras poêlé et une généreuse touche de truffes fraîches. Accompagné d’une purée de patate douce onctueuse et de légumes de saison.
🌿 Le tout nappé d’un jus parfumé à la truffe, pour une explosion de saveurs en bouche !

Un voyage culinaire entre finesse et gourmandise ! ✨🍷

HUITRES EN GELÉE DE CHAMPAGNE, PERLES DE YUZU ET CAVIAR OSTERIA 🦪