Vignerons d'Exception

Les vignerons de la semaine : Clémence et Xavier Weisskopf du domaine Le Rocher des Violettes à Dierre (37) 🪻
Xavier nous a livré ses dernières mises en bouteilles. Des vins parmi les meilleurs rapports qualité/prix de la région. Une connaissance - une science ! - de la vigne, des cépages et de l'élevage particulièrement maîtrisée par le vigneron, permet à chaque cuvée de revendiquer une identité propre à son cépage, son AOP, son prix. Spécialement cette année, nous avons été emballés par l'ensemble de la gamme. Auparavant très discret dans les guides, Le Rocher des Violettes obtient de très belles notes (entre autres, un énorme 94/100 Parker sur le Grand Clos 2022 bien mérité !) grâce auxquelles les amateurs découvrent progressivement ces vins si séduisants et abordables. Pourquoi pas vous ?
Présentation du domaine et les 16 cuvées en stock sur notre site : https://www.vigneronsdexception.com/fr/1040-rocher-des-violettes-xavier-weisskopf-montlouis

Christelle Betton est notre vigneronne de la semaine. Des hermitages et crozes-hermitages parcellaires très séduisants, issus de 10 petits hectares syrah (pour les rouges) et marsanne (pour les blancs) bichonnés (et vendangés) à la main.
Des élevages en fûts millimétrés finalisent l’œuvre de l’artiste et donnent naissance à des vins de belle garde aux rapports plaisir/prix parmi les meilleurs de notre catalogue.

Découvrez la présentation de Christelle du Domaine Betton sur notre site internet : https://www.vigneronsdexception.com/fr/1297-christelle-betton-crozes-hermitage