Lyontasting

TRÈFLE 📍
La semaine dernière j’ai testé , la nouvelle pépite gastronomique et 100% végétale qui ouvert à la rentrée à Lyon 2.

Première fois dans un resto 100 % végétal pour moi… et franchement, grosse claque ! 🌱

Je ne savais pas trop à quoi m’attendre, mais dès le premier plat j’ai été complètement bluffé : les assiettes sont créatives, ultra savoureuses, pleines de textures, de reliefs et de belles surprises.

Aux commandes, la cheffe .m.dader, qui propose une cuisine 100 % végétalienne, de saison, moderne et super bien construite.

🥂 Je vous conseille vraiment de tester les accords (avec ou sans alcool) : on a fait de très belles découvertes, inattendues mais parfaitement réussies.

Bref, une expérience ultra aboutie, qui change, et qui fait vraiment plaisir à Lyon. ✨

Tarifs :
🍽 Menu du soir en 7 temps : 68 €
🍷 Accords mets & vins : 38 €
🍹 Accords mets & boissons sans alcool : 28 €
🍸 Accords mixtes : 32 €