Arsenic Restaurant

Du 1er au 14 juin, Arsenic participe à l’opération “Tous au restaurant” imaginée par 🍽️☀️

Pour l’occasion, et son équipe ont créé un menu spécial en 5 temps, disponible uniquement au dîner du lundi au vendredi.

Et le meilleur dans tout ça ?
Pour un menu acheté, le second est offert via The Fork 😏

Une belle occasion de découvrir Arsenic, de revenir partager un dîner avec quelqu’un que vous aimez ou simplement de prendre le temps autour de belles assiettes et de beaux accords 🍷

Menu The Fork • 60€ hors boissons

🍅 Pressé de tomate, espuma stracciatella
🐟 Tartare de dorade, petits pois et sarriette
🎣 Maigre confit, courgettes & marinière
🥩 Filet de bœuf, aubergines fumées, jus court aux olives taggiasche
🍓 Gariguettes, chocolat blanc et oseille

⚠️ Disponible uniquement sur réservation via The Fork et sous réserve de disponibilité.

Nous serons bien ouverts ce lundi de Pentecôte ☀️🍽️

Le midi, nous proposerons exceptionnellement nos menus en 5 et 7 services pour profiter pleinement du jour férié. Et le soir comme d'habitude. 😏🍷

Une belle occasion de prendre le temps à table et de découvrir les nouvelles assiettes imaginées par la cuisine.

Pensez à réserver 🤍

Les petits pois qu’on aime d’amour 💚

Lieu jaune cuit à la vapeur d’algues, juste nacré.
Avec, une sauce condimentée qui fait tout le lien entre mer et jardin : coques à la marinière, verjus, petits pois, salicorne, poutargue.

Servi en deux assiettes, avec une espuma de petits pois pour prolonger la douceur et la fraîcheur du plat.
Fin, iodé, végétal… exactement là où on aime être.

⚠️ Dernier service ce midi, ensuite nous prenons quelques jours de vacances et on se retrouve le 11 mai. On vous prépare une belle vidéo de rentrée d'ailleurs ! 🤣🔥