Blog de Châtaigne

{GATEAU BANANE-COCO} Je fais deux fois des goûters dans la semaine, une première fois le dimanche (cette semaine c’etait gâteau au yaourt pomme-cannelle) et une seconde fois le mercredi. Vu que j’avais des bananes bien mûres, aujourd'hui c’etait gâteau bien moelleux à la banane et noix de coco 😋
Avec ça normalement, y a ce qu’il faut pour terminer la semaine !
Bon par contre je n’ai pas encore fait le point avec moi-même sur ce qu’on allait manger ce soir, va falloir que je m'active 🫠
Bonne soirée ma biche ✨️
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{MUFFINS CITRON-FRAMBOISES} Alors là, accroche-toi Simone, y’a du lourd avec ces Muffins citron – framboises !

Tout est parti d’un constat : depuis quelques temps j’avais envie d’un coup de frais sur mes photos de profil. Certains diront que c’est la crise de la quarantaine (peut-être !), mais force est de constater que je me sentais un peu comme un dinosaure avec toujours les mêmes photos affichées ici et là.

O chance, j’ai dans mon entourage une amie photographe talentueuse qui propose des reportages photos professionnels. Voilà, c’était vendu ! L’occasion de me creuser la tête pour réaliser une recette tout à fait sympathique pour tes papilles. L’occasion également de photographier ces douceurs à 4 mains.

Mon choix s’est très vite porté sur une recette de mon idole, Yotam Ottolenghi. Peut-être parce que la photo était alléchante ? Ou bien tout simplement parce qu’il y avait du citron dans la recette ? (en ce moment je suis sur une période « citron » et la dernière recette remonte à 1000 ans avec les morlleux citron-coco) Toujours est-il que c’était ça ou rien.

La suite est sur le blog ✌️
Bon dimanche ma biche

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Photo .photographe

{MADELEINES} C’est l'apéro alors c’est madeleines au pesto 😋 Un classique vite fait qui permet de grignoter tout en se léchant les babines !
J’ai juste enlevé du sucre sur ma recette de base et ajouté du pesto, et le tour est joué.
Bon, comment il se profile ton week-end ? Bien ou bien ? A priori c’est le retour du soleil chez nous, et joie, dimanche matin on va a une séance de ciné-tricot avec le .eat 🥳
Un bon week-end en perspective !
Bonne soirée ma biche ✨️
//la recette des madeleines par ici https://www.blogdechataigne.fr/madeleines-coeur-chocolat-pralin///