Coopeo

Félicitations au Chef Thomas Koebel et à sa brigade pour l'Etoile MICHELIN Guide 🌟 du restaurant Le Relais de la Poste à La Wantzenau.

L’hôtel-restaurant Le Relais de la Poste est un véritable écrin authentique au cœur de la charmante campagne alsacienne. Le Chef Thomas Koebel, maître restaurateur, est aux commandes de ce restaurant gastronomique, honoré de 3 fourchettes Michelin et de 2 toques au Gault&Millau, accompagné de sa brigade, passionnée et créative.

Coopeo est fier d'accompagner le Chef et ses équipes au quotidien dans l'analyse de leurs et le suivi de leurs .

---

Félicitations au Chef Maxime Lesobre et à sa brigade pour son Etoile 🌟 au MICHELIN Guide pour le restaurant du Chateau de Courban & SPA NUXE.

Il est des lieux inspirants où dès les premiers instants vous vous sentez profondément et intensément bien, où tout se passe comme si vous étiez à la maison 🏡.

L’Hôtel Spa et Restaurant Château de Courban **** niché dans le beau Parc national de forêts 🌳, aux portes de la , entre , et est de ceux-là.
Un trésor 💎 qui se dévoile après quelques kilomètres sur des routes de campagne entre forêts et prairies verdoyantes.

Coopeo est fier d'accompagner au quotidien le Chef Maxime Lesobre et sa brigade dans l'analyse de leurs et le suivi de leur .

Merci également à Mylene VERMOREL et à Frédéric vandendriessche pour votre confiance.

---

L'équipe Coopeo vous souhaite une très belle année 2025 🎊 remplie de bonheur, de joie et de beaucoup de réussite dans tous vos projets.

Nous avons hâte d'avancer ensemble en 2025 🚀

Coopeo vous souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année ! 🎄🎅🎊

Merci à nos clients, à nos partenaires et à nos confrères pour cette belle année riche en rencontres, en échanges et en partage.

Nous sommes fiers d'être aux côtés des , des et des qui vivent leur métier avec et qui contribuent à nous faire passer de belles fêtes.

Rendez-vous en 2025 pour démarrer la 10ème année de Coopeo avec plein de nouveaux projets à partager ensemble 🚀

L'équipe Coopeo

Restaurant familial implanté entre et l'Île Grande face aux plages 🏖️, le restaurant Al Dente vous propose une cuisine emprunte de simplicité, de finesse qui saura ravir toutes les papilles en mettant en avant les producteurs locaux 😋.

Leur concept culinaire prend sa source dans la richesse gastronomique de la en vous proposant des moules, homards et poissons 🐟 issus de la pêche locale ainsi que des assiettes de fruits de mer 🦪🦀 dans un cadre exceptionnel, face à l'Île Grande, sur la côte de Granit Rose, une région admirée et visitée de tous.

Depuis cette année, le restaurant Al Dente contrôle ses factures, analyse ses achats et suit ses coûts de revient avec Coopeo.

Merci Bruno Cotty et à toute l'équipe pour votre confiance.
Nous sommes fiers d'être à vos côtés. ❤️

---