Lafede53

1er mai. La Fête du Travail.

Bon 1er mai à tous les collègues du terrain.
Ceux qu’on appelait “essentiels” en 2020,
et qu’on oublie bien vite en 2025.

Le seul jour où travailler est interdit.
Même si t’en as envie, même si tu le demandes,
c’est non — parce que les syndicats refusent.

Pas de four allumé, pas de magasin ouvert.
Pas pour te punir. Pour « te protéger ».
C’est ça, honorer le travail aujourd’hui :
empêcher ceux qui aiment leur métier de le pratiquer.

Pensée à tous les artisans, vendeurs, boulangers,
et à tous les autres qui auraient juste voulu faire leur journée normalement.
Pas pour le fric. Pour le geste.

Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française CNBPF

Sandrine

Lizon Boismartel est la gagnante du 1er concours mayennais des jeunes pâtissiers interétablissement Le lycée Robert-Buron de Laval (Mayenne) réunissait les candidats au premier concours mayennais des jeunes pâtissiers interétablissement, lundi 13 mai 2024. Parmi les quatre candidats qui ont tenté le concours, c’est Lizon Boismartel qui a remporté le premier prix.