Maison Martius
Partager
26/05/2026
Ce dimanche, offrez à votre mère un repas qu’elle n’est pas près d’oublier
Chez Maison Martius, nous avons préparé un menu traiteur spécial Fête des Mères, élaboré avec amour et savoir-faire par nos équipes — il n’y a plus qu’à profiter ! 🤍
🦞 Entrée
Coquille de homard
ou
Foie gras de canard maison
🍽️ Plat
Cannellonis de langouste
ou
Brochette de filet de caille aux épices douces, accompagnée de son gratin dauphinois
🫶🏻 Dessert
🍫La cabosse : biscuit croustillant au grué de cacao, crème légère au chocolat au lait, cœur coulant et ganache montée au chocolat noir
🍓 La framboise : ganache montée à la vanille, confit de framboise et biscuit cuillère imprégné au jus de framboise
📞 Appelez-nous pour réserver votre menu pour dimanche au 05.46.34.75.24
📍 66 avenue Coligny Guiton, La Rochelle
💰 36,90 € / personne 🤍
La crème brûlée, un classique indémodable — et chez Maison Martius, on vous dévoile tous les secrets pour la réussir à la maison 🤍
Rodolphe vous guide étape par étape pour une crème brûlée onctueuse et parfumée, comme on les aime
Pour notre recette, il vous faut :
🍶 900 g de crème liquide
🍬 140 g de sucre
🌿 2 gousses de vanille
🥚 265 g de jaunes d’œufs
🟤 Un peu de sucre roux pour la caramélisation
Pour la cuisson, préchauffer le four à 95° et cuire pendant 45 minutes 😊
Simple, généreuse et tellement gourmande 😋
Dites-nous en commentaire si vous testez la recette à la maison ! 👇
Et vous, comment vous faites votre recette ? 😉
Une nouvelle création qui va vous faire fondre
Notre équipe de pâtissiers vous présente le trompe-l’œil framboise — une pièce aussi belle que gourmande, imaginée et façonnée avec soin chez Maison Martius
À l’intérieur, une composition tout en finesse :
❤️Un confit de framboise
🌸 Une ganache montée framboise vanille
🫶🏻Un biscuit cuillère imprégné de jus de framboise
Venez la découvrir en boutique avant qu’il ne soit trop t**d 😊
23/03/2026
La semaine antillaise débarque chez Maison Martius !
Du lundi 23 au dimanche 29 mars, on vous fait voyager aux Antilles le temps d’une semaine, avec un menu généreux et savoureux, préparé avec passion par nos équipes. Et comme toujours, tous les produits sont faits maison 🤍
📞 Réservez dès maintenant par téléphone ou venez directement nous retrouver en magasin toute la semaine
On vous attend nombreux ! 🌺
Cliquez ici pour réclamer votre Listage Commercial.
Type
Contacter l'entreprise
Téléphone
Site Web
Adresse
66 Avenue Coligny
La Rochelle
17000
Heures d'ouverture
| Lundi | 08:00 - 13:30 |
| 15:00 - 20:00 | |
| Mardi | 08:00 - 13:30 |
| 15:00 - 20:00 | |
| Mercredi | 08:00 - 13:30 |
| 15:00 - 20:00 | |
| Jeudi | 08:00 - 13:30 |
| 15:00 - 20:00 | |
| Vendredi | 08:00 - 13:30 |
| 15:00 - 20:00 | |
| Samedi | 08:00 - 13:30 |
| 15:00 - 19:00 | |
| Dimanche | 08:00 - 13:00 |
